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De Buyer Gravity Mandoline Rohrwagen und Schieber
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Verkäufer De Buyer
Dieses Zubehör ist ideal zum einfachen Schneiden von röhrenförmigem Obst und Gemüse mit einem Durchmesser von bis zu 5 cm, wie Gurken, Karotten oder Radieschen. Darüber hinaus eignet es sich dank des integrierten Knopfes auch perfekt zum Schneiden kleinerer Lebensmittel wie Kirschtomaten oder Pilze.
Es eignet sich für die Mandolinen Swing, Revolution, Viper und Vantage von De Buyer.
Um es zu benutzen, müssen wir nur das Zubehör auf den Mandolinenwagen legen, das Essen hineinlegen und zum Schneiden auf den Wagen schieben. Wenn wir das Ende des Essens erreichen oder für die Kleinen, enthält es einen Druckknopf, der das Essen unter seinem eigenen Gewicht drückt.
Warum wir den Mandoline Tube Attachment von De Buyer so mögen
- Sie können problemlos Obst und Gemüse mit einem Durchmesser von bis zu 5 cm schneiden und dank des Knopfes alle Lebensmittel genießen.
- Es ist ein ideales Zubehör, um Ihre De Buyer Mandoline zu vervollständigen und normalerweise komplizierte Lebensmittel zu schneiden.
Die Geschichte von De Buyer
De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit mehr als 2.000 Produkten in seinem Katalog exportiert es heute in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.
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