Perforierte Baguettepfanne mit Antihaftbeschichtung von De Buyer

Möchten Sie das französischste Brot backen? Mit dem Antihaft-Perforierblech für Baguettes von De Buyer können Sie bei jedem Backvorgang zwei Baguettes gleichzeitig backen. Dieses perforierte Blech aus Stahl mit Antihaftbeschichtung sorgt für schnelles Aufheizen, gleichmäßiges Backen und ein hervorragendes Lösen. Die Perforationen sind perfekt auf die optimale Zirkulation der heißen Luft abgestimmt. Das Ergebnis ist eine köstlich knusprige Kruste.

Dank der hohen Wärmespeicherung des Stahls erreicht das Blech hohe Temperaturen. Dies ermöglicht die Karamellisierung der Säfte und führt zu einer wunderbaren goldbraunen Farbe sowie einem herrlichen Geschmack und Aroma. Und seine hochwertige Antihaftbeschichtung, frei von PTFE und PFAS, sorgt für ein sehr einfaches und sauberes Lösen und schützt gleichzeitig das Blech vor Oxidation.

Das gebogene Design dieses Backblechs für zwei Baguettes ist auch perfekt, damit Sie das Blech als Form zum Backen knuspriger Mandelkekse, originell geformter Teegebäcke oder Schokoladendekorationen verwenden können.

Eigenschaften:

• Perforiertes Blech für 2 Baguettes.
  
• Hergestellt aus Stahl mit Antihaftbeschichtung, frei von PTFE und PFAS.
• Perforationen optimiert für die Luftzirkulation im Teig.
• Schnelles Aufheizen des Stahls und hohe Wärmespeicherung.
• Backofenfest, maximal bis 220º C.
• Nicht für Mikrowellen geeignet.
• Maße: 37 cm lang x 16,2 cm breit x 2,5 cm hoch.
• Gewicht: 260 g.
• Von Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm waschen.
• Keine metallischen Gegenstände verwenden.
• Hergestellt in Frankreich.

Warum wir das Antihaft-Perforierblech für Baguettes von De Buyer mögen

1. Es wird in Frankreich hergestellt, der Heimat der Baguettes.
   
2. Sein Design und die Perforationen sind für beste Backergebnisse optimiert.
3. Aus Stahl gefertigt, heizt es sehr schnell auf und speichert die Wärme hervorragend.
   
4. Es sorgt dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung für ein gleichmäßiges Backen.
5. Neben Baguettes können Sie damit auch Mandelkekse backen oder es für Schokoladendekorationen verwenden.