Lodge Eisen-Wok

Mit seinem beeindruckenden Design ermöglicht Ihnen der Lodge Iron Wok , wie ein Zauber zu kochen. Dieser 35 cm große Wok besteht aus Gusseisen und bietet eine hervorragende Wärmespeicherung und eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Körper. Sie können sautieren, bräunen, braten, schmoren, rösten, köstliche Eintöpfe bei schwacher Hitze kochen und auch alle Arten von Gerichten und Teigen backen . Dank seines flachen Bodens können Sie ihn überall dort verwenden, wo Sie damit kochen möchten.

Der aus einem Stück gefertigte Wok verfügt über zwei Griffe, die eine einfache Handhabung ermöglichen . Robust und sehr langlebig ermöglicht es Ihnen, Ihre besten Rezepte mit wunderbaren Ergebnissen zuzubereiten. Es eignet sich nicht nur zum Kochen in allen Arten von Küchen, sondern auch für den Ofen, zum Grillen und auch auf der Glut des Kamins oder der Flamme eines Lagerfeuers.

Was den Lodge Iron Wok auszeichnet

• Seine robuste Konstruktion . Der Wok besteht aus Gusseisen , ohne jegliche Antihaftbeschichtung oder giftige Elemente. Dank dieser Robustheit können Sie beim Kochen alle Utensilien verwenden, auch solche aus Edelstahl.
• Sein funktionales Design. Dank seiner Eisenkonstruktion eignet es sich perfekt zum Kochen auf jedem Herd, sogar auf dem Induktionsherd. Sie können es auch direkt auf der Flamme des Lagerfeuers, Kamins oder Grills verwenden. Und es ist ofenfest.
  
• Seine Handhabbarkeit . Obwohl es sich um ein robustes Stück handelt, verfügt der Wok über zwei Griffe, die eine bequeme, praktische und einfache Handhabung und Handhabung ermöglichen.
  
• Seine Haltbarkeit . Da er vollständig aus Gusseisen besteht, ist er ein Wok, der viel länger als ein Leben lang hält.
• Sein ausgezeichnetes Verhältnis zwischen Qualität und Haltbarkeit und seinem Preis . Alle Gusseisenteile von Lodge zeichnen sich durch außergewöhnliche Haltbarkeit und unbestreitbare Qualität aus.
• Sein raues Finish . Lodge stellt alle seine Eisenutensilien aus einem Stück und in einzigartigen Sandformen her; Dies verleiht ihnen sowohl auf der Innen- als auch auf der Außenfläche ihre charakteristische, leicht raue Oberfläche und macht jedes Stück einzigartig und unwiederholbar. Mit der Zeit bildet sich eine Patina, die schließlich eine glatte und natürlich antihaftbeschichtete Oberfläche bildet.
• Seine werkseitige Behandlung oder Aushärtung . Alle Gusseisenteile von Lodge werden im Werk getrocknet oder gewürzt, sodass sie sofort einsatzbereit sind, wenn Sie sie zu Hause erhalten . Beim Aushärten von Gusseisen, Polymerisation genannt, wird eine Schicht Pflanzenöl auf das Werkstück aufgetragen und es im Ofen auf eine Temperatur erhitzt, die hoch genug ist, damit sich das Öl mit dem Eisen verbindet. Durch diesen Prozess erhalten die Utensilien von Lodge ihre klassische schwarze Patina und es entsteht eine natürlich antihaftbeschichtete Kochoberfläche , die gleichzeitig eine Schutzschicht darstellt, die das Rosten der Utensilien verhindert.
• Seine hervorragenden Antihafteigenschaften . Lodge-Stücke verfügen über eine natürliche Antihaftbeschichtung, die sogar das Kochen nahezu ohne Öl ermöglicht. Und je häufiger sie verwendet werden, desto antihaftbeschichteter sind sie.
  
• Seine hervorragende Temperaturspeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung . Da es aus Eisen besteht, speichert es die Wärme hervorragend länger und verteilt sie gleichmäßig. Dank der hohen Temperaturen, die Eisen erreicht, können Lebensmittel mit ihrem eigenen Saft versiegelt werden und ihr gesamter Geschmack bleibt erhalten. Das Ergebnis ist viel schmackhafter, wie die üblichen Geschmacksrichtungen.
  
• Lodge verfügt über mehr als 125 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Gusseisenteilen . Als Hersteller seit 1896 ist Lodge eine ikonische Marke, nicht nur in den USA, dem Ursprungsland, in dem die Lodge-Gießereien in South Pittsburg, Tennessee, auch weiterhin alle ihre Gusseisenprodukte herstellen.

Beim Kochen im Wok müssen Sie das Gericht nur langsam aufheizen, damit sich die Hitze gleichmäßig im gesamten Stück verteilt. Sie können mit dem Kochen beginnen, wenn der Wok sehr heiß ist, ohne dass Sie dies mit hoher Feuerkraft tun müssen, da Eisen die Wärme wunderbar speichert . Um es zu reinigen, lassen Sie es zunächst abkühlen; Waschen Sie es mit einem nicht scheuernden Schwamm und Spülmittel und ölen Sie die Innenfläche leicht ein, um Rost vorzubeugen. Für eine optimale Konservierung empfiehlt es sich, es stets an einem trockenen Ort aufzubewahren.

Denken Sie daran, dass der Wok aus Eisen besteht und aus einem Stück gefertigt ist, sodass die Griffe heiß werden. Mit den schützenden Silikongriffen für Lodge-Kochtöpfe können Sie sicher und ohne Verbrennungen damit umgehen.

HINWEIS: Die werkseitige Einbrennung verleiht den Gusseisenstücken von Lodge ein rustikales Finish mit bestimmten Unvollkommenheiten, wie z. B. einigen braunen Flecken an der Kante, dem Griff oder dem Griff. Mach dir keine Sorge! Es handelt sich um kleine Stellen, an denen sich das Öl nicht in das Bügeleisen integriert hat, aber Sie können Ihr Stück problemlos verwenden. Dies stellt weder einen Defekt noch Rost dar und verschwindet bei normalem Gebrauch und Pflege.

Eigenschaften:

• Eisenwok mit zwei Griffen.
• Aus Gusseisen und in einem Stück gefertigt.
• Durchmesser: 35 cm.
• Werksseitig mit 100 % natürlichem Pflanzenöl gehärtet.
• Natürliche Antihaftbeschichtung.
• Hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Erwärmung.
• Große Vielseitigkeit für alle Arten von Kochen und Rezepten. Perfekt zum Sautieren, Braten und Kochen bei schwacher Hitze. Auch zum Backen von Fleisch, Gemüse, Fisch und Brot- oder Gebäckteig.
  
• Hergestellt in den USA.
• Flache Basis.
• Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion. Geeignet für den Ofen und zum Kochen über einer Flamme (Lagerfeuer, Kamin oder Grill).
  
• Handreinigung, nicht spülmaschinenfest.
• Maße: 42,70 cm lang mit Griffen x 36,35 cm breit x 12,06 cm hoch.
  
• Gewicht: 5,8 kg.

Warum uns der Lodge Iron Wok gefällt

1. Sein Design ist beeindruckend. Robust, langlebig, aus einem Guss. Ein Wunder!
   
2. Der flache Boden ermöglicht die Verwendung in der Küche, im Ofen, beim Grill oder am Kamin.
3. Das Verhältnis von Qualität, Haltbarkeit und Preis ist ausgezeichnet.
   
4. Es speichert die Wärme und verteilt sie wunderbar.
5. Es eignet sich hervorragend zum Anbraten, Bräunen, Braten, Backen, was auch immer Sie wollen!

Die Geschichte von Lodge