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De Buyer Perforierte Antihaft-Backblech
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Verkäufer De Buyer
Das Perforierte Antihaft-Backblech von De Buyer ist ideal zum Aufbacken Ihrer Backwaren.
- Dank seiner Mikroperforationen mit einem Durchmesser von 3 mm lässt er die heiße Luft aus dem Ofen schnell in den Teig eindringen, wodurch ein schnelles und perfektes Garen erreicht wird.
- Es ist fabelhaft für alle Arten von Teigen, von Kuchen über Kuchen, Kekse, Quiches, Gebäck, Brot usw.
- Mit Aluminiumkörper für sehr schnelle Wärmeverteilung, mit langlebiger und leicht zu reinigender Antihaftbeschichtung.
- Nicht mit flüssigen oder halbflüssigen Zubereitungen verwenden.
- Es ist 40 cm lang und 30 cm breit.
Warum wir die Antihaft-Backblech von De Buyer so mögen
- Wir lieben, wie schnell und knusprig die Teige gemacht werden.
- Seine Antihaft-Eigenschaften machen es sehr vielseitig und praktisch.
- Dank seiner Größe können wir mehr auf einmal backen.
Die Geschichte von De Buyer
De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit mehr als 2.000 Produkten in seinem Katalog exportiert es heute in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.
