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Der Lodge-Glasdeckel mit Silikonknopf ist ideal zum Kochen, wobei Sie das Innere des Kochtopfs oder Topfs immer im Blick haben, ohne ihn aufdecken zu müssen. Da der Deckel transparent ist, müssen Sie ihn nicht anheben, wodurch die Hitze, die Aromen und der Dampf des Garvorgangs erhalten bleiben , der Energieverbrauch und die Garzeit reduziert werden und der Dampf genutzt wird, sodass die Ergebnisse viel zarter und schmackhafter werden . .
Der Deckel besteht aus gehärtetem Glas und ist mit einer Edelstahlblende versehen . Der Knopf besteht aus hitzebeständigem Silikon. Der Deckel hält Temperaturen bis 200 °C stand und ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Sie können damit mit Ihren gusseisernen Lodge-Utensilien kochen, z. B. mit dem eisernen Cocotte-Kochtopf von Lodge oder der eisernen Bratpfanne von Lodge .
Mit über 125 Jahren Geschichte und Erfahrung ist Lodge Cast Iron ein führender Hersteller von Gusseisen-Kochgeschirr. Die beliebte Lodge-Pfanne aus schwarzem, vorbehandeltem Gusseisen wurde zunächst zum Kultobjekt unter Campern und eroberte anschließend die Küchen vieler Amerikaner – heute ist sie weltweit verbreitet.
Alle Lodge-Produkte, von Grillplatten über Pfannen bis hin zu Cocottes, werden so entworfen, dass sie nicht nur eine hervorragende Langlebigkeit, sondern auch größtmögliche Vielseitigkeit bieten.
Die Marke fertigt ihre ikonischen Produkte weiterhin in den USA, in ihren Gießereien in South Pittsburg, Tennessee – genau dort, wo alles 1896 begann. Neben der ausgezeichneten Qualität und Haltbarkeit ihrer Produkte ist es das Ziel von Lodge, glückliche Erinnerungen zu schaffen, die Generationen überdauern.
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Claudia&Julia entsteht Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für das Kochen und hochwertige Küchenutensilien.
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