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Der De Buyer Deckel aus Edelstahl für Pfannen ist ein universeller Deckel, der für alle deine Pfannen, Paellapfannen, Sauteusen, Töpfe und Woks geeignet ist, egal ob aus Eisen, Edelstahl oder mit Antihaftbeschichtung. Ideal, um Spritzer zu vermeiden, ist er sehr robust und genauso praktisch wie elegant. Er verfügt über einen verstärkten Rand, der zusätzliche Stabilität verleiht, und obwohl er leicht ist, ist er äußerst widerstandsfähig. Außerdem hat er ein kleines Loch, das den Dampf entweichen lässt.
Sein flaches Design macht ihn perfekt für alle Arten von Pfannen von 20 bis 32 cm, sowohl für den Herd als auch für den Ofen. Der Knauf aus Edelstahl ist mit dem Markenzeichen graviert und hat einen breiten Durchmesser, der es ermöglicht, den Deckel auf einer Oberfläche abzulegen, ohne die Arbeitsplatte zu verschmutzen.
Der universelle Edelstahldeckel von De Buyer ist in drei Größen erhältlich, damit du die passende Größe für deine Eisenpfanne, Paellapfanne oder Antihaft- und Edelstahlpfannen auswählen kannst:
Gegründet im Jahr 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich der Herstellung von Küchenartikeln für Profis und Spitzenrestaurants weltweit widmet. Mit über 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung umfasst das Sortiment heute mehr als 2000 Produkte und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit renommierten Kochschulen wie der l’École Nationale de la Pâtisserie, der l’École de Cuisine Alain Ducasse und der l’École Ferrandi zusammen.
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Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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