De Buyer Edelstahl Perforierte Backform mit Backpapier

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Diese Form wird dich überraschen! Es handelt sich um die neue herausnehmbare, perforierte runde Form von De Buyer, und sie ist perfekt! Sie ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über Perforationen, die es ermöglichen, dass heiße Luft schnell in den Teig eindringt und so das Backen deiner Rezepte verbessert, wodurch ein schnelles und gleichmäßiges Backergebnis erzielt wird.

Es ist eine herausnehmbare Form, was dir den Präsentationsprozess der Kuchen erleichtert, und sie ist aus Edelstahl und wirklich robust, mit professioneller Qualität, was sie zu einer langlebigen Form macht, die dir ein Leben lang in der Küche erhalten bleibt.

Außerdem enthält sie ein antihaftbeschichtetes und wiederverwendbares Backpapier: Das Papier ist, um sich gut an diese Form anzupassen, in zwei Teile geteilt, einen für den Boden und einen für die Wände, und es handelt sich um ein fabelhaftes Backpapier, das verhindert, dass der Teig kleben bleibt (so musst du die Form nicht einfetten) und es ist bis zu 200 Mal wiederverwendbar.

Eigenschaften

  • 24 cm Durchmesser
  • 6,5 cm Höhe
  • Herausnehmbarer Boden
  • Hergestellt aus Edelstahl
  • Enthält ein Backpapier für den Ofen, angepasst an Boden und Wände, über 200 Mal wiederverwendbar und mit Wasser und Seife waschbar.
  • Ofenfest bis 260ºC
  • Spülmaschinengeeignet
  • Hergestellt in Frankreich

Warum wir die herausnehmbare, perforierte Form von De Buyer mögen

  1. Sie ist sehr robust und widerstandsfähig, eine Allround-Form für viele Jahre in deiner Küche.
  2. Die Löcher im Boden und an den Wänden ermöglichen ein gleichmäßiges Backen.
  3. Das mitgelieferte wiederverwendbare Backpapier ist fabelhaft, es macht die Form komplett antihaftbeschichtet und du kannst es verwenden, um Kuchen und noch mehr Kuchen zu backen... oder es in anderen Formen oder sogar direkt auf dem Backblech verwenden, um deine Pizzen, Kekse, Brote zu backen...
  4. Da sie herausnehmbar ist, bietet sie eine tolle Präsentation der Rezepte und macht das Herauslösen wirklich einfach und schnell.

De Buyer Schokoladenpudding-Rezept von Claudia&Julia auf Vimeo.

Diese perforierten und herausnehmbaren Formen von De Buyer sind ein MUST! von Claudia&Julia auf Vimeo.

Die Geschichte von De Buyer

Gegründet im Jahr 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich der Herstellung von Küchenartikeln für Profis und Spitzenrestaurants weltweit widmet. Mit über 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung umfasst das Sortiment heute mehr als 2000 Produkte und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit renommierten Kochschulen wie der l’École Nationale de la Pâtisserie, der l’École de Cuisine Alain Ducasse und der l’École Ferrandi zusammen.

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