De Buyer Perforiert Runder Tortenring aus Edelstahl

Der Perforiert Runder Tortenring von De Buyer ist eine Edelstahlform, ideal zum Backen Ihrer Kuchen, Törtchen oder Quiches mit einem perfekten Finish dank seiner Perforationen, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgen.

Der in Zusammenarbeit mit der Ecole du Grand Chocolat Valrhona entwickelte perforierte Rahmen eignet sich perfekt zum Backen von Mürbeteig, Sablee, Blätterteig oder Kuchen und erzielt in kürzerer Zeit ein knuspriges und homogenes Ergebnis.

Sein einfaches Entformen sowie seine Flexibilität und Widerstandsfähigkeit machen es ideal für den intensiven Gebrauch. Wählen Sie die Form und Größe, die Ihnen am besten gefällt, und kreieren Sie Ihre Desserts. Portions-Törtchen, Mini-Quiches oder quadratische Kuchen, sogar die perfekteste kalte oder plattierte Mousse, Sie werden sie sicher alle wollen!

Merkmale

• Perforierter Gebäckrahmen.
• Verschiedene Formen und Größen zur Auswahl.
  
• Höhe aller Rahmen: 2 cm.
• Flexibel für einfaches Entformen. Es kehrt immer wieder in seine ursprüngliche Form zurück.
• Langlebig und widerstandsfähig gegen starke Beanspruchung und Rost.
• Kühlschrank-, gefrierschrank- und ofenfest.
• Für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
• Nicht mit flüssigen Zubereitungen verwenden.
• Hergestellt in Frankreich.

Warum uns der Tortenring aus Edelstahl von De Buyer mögen

1. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung erzielen die Perforationen ein perfektes Finish.
2. Rund oder eckig, groß oder klein, Sie entscheiden, wie Sie den Kuchen haben möchten!
   
3. Aus rostfreiem Stahl, verschleiß- und oxidationsbeständig.
   
4. Ideal für Ihre kalten Desserts und für Ofendesserts!
5. Flexibel zum einfachen Entformen, ohne seine ursprüngliche Form zu verlieren.
   
6. Es ist wie alle Produkte von De Buyer von hervorragender Qualität.

Die Geschichte von De Buyer

De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchengeräte für Profis und Haute-Cuisine-Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit heute mehr als 2.000 Produkten im Katalog exportiert das Unternehmen in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen sehr bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.