Le Creuset Brot Bräter aus Gusseisen

Wenn Sie gerne Brot in einer Cocotte backen, wird Sie der neue Cocotte-Brotbackofen von Le Creuset begeistern! Le Creuset hat ein einzigartiges und charmantes Stück entworfen, mit all den großen Vorteilen seines emblematischen gusseisernen Topfes und einem gewölbten Deckel aus demselben Material, der Dampf im Inneren zirkulieren lässt, damit Sie Brote wie vom Bäcker backen können.

Le Creuset hat ein ideales Stück für das Brotbacken zu Hause geschaffen, das Sie auch als wunderbaren Eisengrill zum Braten von Fleisch, Gemüse oder Fisch oder als Topf zum Kochen Ihrer besten Eintöpfe und Reisgerichte oder in einer Form verwenden können zum Aufbacken von Brioches, Roscones oder auch als Tablett für Ihre Pizzen, Kuchen oder Galettes.

Was wir vom Brot Bräter aus Gusseisen von Le Creuset

• Aus Gusseisen gefertigt, ist es ein robustes und langlebiges Stück, ein Leben lang. Das Gewicht und die Festigkeit dieses Materials sorgen für einen hermetischen Verschluss der Cocotte, wenn der Deckel darauf gelegt wird, wodurch kein Dampf entweichen kann, für ein perfektes Backen des Brotes. Außerdem speichert und verteilt Bügeleisen die Wärme wunderbar.
  
• Der gewölbte Deckel, wie eine Glocke, mit einer Höhe, die die Zirkulation des im Cocotte-Ofen erzeugten Dampfes im gesamten Innenraum ermöglicht, wodurch die Bedingungen eines Bäckerei-Dampfofens nachgebildet werden.
• Sein charakteristischer Metallknopf, der es einfach macht, den Deckel anzuheben und die Cocotte bequem freizulegen, sogar direkt aus dem Ofen und mit einem Ofenhandschuh.
• Der Boden mit einer idealen Höhe, um den Teig beim Gehen stehen zu lassen und der dem Brot beim Backen den nötigen Platz zum Aufgehen bietet. Seine geringe Tiefe wurde entwickelt, um das Platzieren des nassen Teigs zu erleichtern und das Brot nach dem Backen leicht zu entfernen.
  
• Die ikonischen Le Creuset-Ringe sind auf dem Boden geprägt, damit der Teig aufgehen kann. Sie fördern die Luftzirkulation , was zu einem gleichmäßigeren Garen und einer knusprigeren Bodenkruste führt, da sich an dieser Stelle keine Feuchtigkeit ansammelt.
• Die großen, leicht zu greifenden Signature-Griffe helfen Ihnen, die Cocotte sicher zu handhaben, selbst wenn sie heiß aus dem Ofen kommt.
  
• Seine mattschwarze Innenemaillierung schützt ihn beim Kochen vor Ölen und Mehl, macht ihn langlebig und erleichtert die Reinigung erheblich.

Neben dem Backen Ihrer Brote ist es ein großartiges Stück zu verwenden:

• Als Ofen für angereicherte Teige wie Brioches, Roscones oder süße Brote.
• Als Bräter zum Braten von Artischocken bis hin zu Fleischgerichten wie Kalbfleisch, Hähnchen oder einige Schweinebacken oder Haxen, begleitet von deren Beilage. Sie können mit geschlossenem Deckel kochen und ihn in den letzten Minuten des Backens entfernen, um ein knuspriges Finish zu erhalten oder den Alkohol zu verdampfen, wenn Sie sich entscheiden, ihn am Ende hinzuzufügen.
• Als Tablett, um Ihren Lieblingsfisch im Ofen zu garen, auch mit Garnitur.
• Als Grill zum Grillen von Gemüse, Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten. Es ist ein wunderbarer Eisengrill mit gestreiften Ringen, mit dem Sie Speisen ohne Fett zubereiten können, da sie von den Speisen auf der Basis getrennt sind.
• Als niedriger Topf, um Eintöpfe oder Reisgerichte zuzubereiten.
• Als Form oder Blech zum Backen von Pizzen, Kuchen, Torten mit Blätter- oder Mürbeteig oder Galettes aller Art.

Der Cocotte-Brotofen ist ein neues Juwel von Le Creuset, ein sehr vielseitiges und wunderbares Stück, mit dem Sie nicht nur spektakuläre Brote backen können, da er Ihnen viel Spielraum bietet. Eine neue Cocotte, die Sie mit Ihren Teigen und vielen anderen Rezepten genießen werden. Du wirst sie lieben!

Merkmale

• Brot Bräter aus Gusseisen.
• Farben: Schwarz Matt, Kirschrot und Ofenrot.
• Innen emailliert in mattschwarz.
• Maße:
• 24cm Durchmesser.
• 1,6 Liter Fassungsvermögen.
• 4,8 cm Sockelhöhe.
• 17,6 cm Kappenhöhe.
• Knopf und Griffe aus charakteristischem Metall.
• Backofenfest und für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet.
• Lebenslange Garantie.

Warum wir die Le Creuset Brot Bräter aus Gusseisen so mögen

1. Es ist eine wunderbare Neuheit, eine Cocotte, die ein echtes Schmuckstück ist.
   
2. Aus Gusseisen gefertigt, speichert und verteilt er die Wärme wunderbar.
3. Der robuste Deckel aus Gusseisen verhindert das Austreten von Dampf.
4. Die gewölbte Form des Deckels begünstigt die Zirkulation des internen Dampfes.
5. Dabei werden die Bedingungen eines Dampfgarers wie in einer Bäckerei nachgestellt.
6. Der Knopf und die großen Griffe erleichtern die Handhabung, auch mit Ofenhandschuhen.
7. Es ist ein sehr vielseitiges Stück: Ofen, niedrige Pfanne, Grill, Bräter oder Form.
8. Es hält ein Leben lang. Ihre Enkel und Enkelinnen werden es erben!

Die Geschichte von Le Creuset

Le Creuset ist ein französische Marke für Haushaltswaren, weltweit bekannt für ihre Qualität und führend u. a. in den Bereichen emailliertes Gusseisen, Steinzeugkeramik und Küchenzubehör.

Le Creuset wurde 1925 gegründet und stellt erstklassiges Kochgeschirr her. Es wird wegen seiner Aussergewöhnlichkeit von Köchen auf der ganzen Welt verwendet und seine Haltbarkeit ist unübertroffen.

Die berühmten Cocottes werden seit mehr als 80 Jahren im Werk von Le Creuset in Fresnoy-le-Grand (Frankreich) hergestellt.