Prima Matera Kupfer von De Buyer
Die Kupferserie Prima Matera verbindet Tradition und Innovation. Sie ist die einzige Serie weltweit, die aus einem induktionsgeeigneten Material hergestellt wird, das zu 90 % aus Kupfer und zu 10 % aus laminiertem 18/10-Edelstahl besteht. Dank der perfekten Wärmeleitung und der Garantie einer konstanten Temperatur ist es ein außergewöhnliches Material zum Kochen. Nach den über viele Generationen weitergegebenen Fertigkeiten wird das Kupfer von Hand poliert. Sowohl die Griffe als auch die Henkel sind mit Nieten gesichert.
Vor über zehn Jahren entwickelte de Buyer die weltweit erste induktionsgeeignete Kupferserie für Köche. Eine technische Revolution für dieses Material mit langer Tradition in der französischen Gastronomie. Dieses einzigartige Produkt ist das Ergebnis von 18 Fertigungsschritten in den Vogesen in Frankreich.
