De Buyer Küchenbrenner

Der De Buyer Küchenbrenner ist ein unverzichtbares Werkzeug – sowohl in professionellen Küchen als auch in Haushalten, in denen gutes Kochen geschätzt wird. Einfach zu bedienen, präzise und sehr leistungsstark, ist er ideal, um deinen Gerichten den letzten Schliff zu verleihen. Dank seines ergonomischen und leichten Designs ist er komfortabel in der Handhabung, während die einstellbare Flamme ein präzises Arbeiten aus jedem Winkel ermöglicht.

Was du mit einem Küchenbrenner alles machen kannst

• Zucker karamellisieren bei Crème Brûlée, Flan oder Torten.
• Baiser bräunen und Desserts einen goldenen, knusprigen Abschluss verleihen.
• Käse schmelzen auf Burgern, Gratins, Lasagne oder Zwiebelsuppe.
• Fleisch, Fisch oder Gemüse anbräunen, ohne den Ofen zu benutzen.
• Fisch und Fleisch hygienisieren, indem Schuppen oder feine Haare abgebrannt werden.
• Tomaten, Paprika oder Obst schälen – ganz einfach.
• Kohle anzünden, flambieren oder Küchenutensilien erhitzen.

Wie der De Buyer Brenner funktioniert

Er funktioniert mit Butangas (dem gleichen wie für Feuerzeuge, nicht enthalten – erhältlich in Tabakläden oder im Fachhandel). Die automatische Piezozündung sorgt dafür, dass die Flamme schnell und sicher aktiviert wird – ganz ohne Streichhölzer oder externe Funken.

Fülle einfach den Tank, drehe das Rädchen, um das Gas zu öffnen, und drücke den roten Knopf: Die Flamme erscheint sofort. Mit dem oberen Regler kannst du außerdem die Flammenstärke an jede Zubereitung anpassen.

Eigenschaften

• Professioneller und haushaltsgeeigneter Küchenbrenner.
• Automatische Zündung mit Piezo-Knopf.
• Präzise einstellbare Flamme.
• Funktioniert in jeder Position – sogar kopfüber.
• Nachfüllbarer Tank, kompatibel mit Standard-Butangaskartuschen.
• Ergonomisches Design und stabile Standfläche.
• Leicht und komfortabel in der Anwendung.
• Integrierte Sicherheitsfunktion mit Gasverriegelung.
• Hergestellt in Frankreich von De Buyer – bekannt für professionelle Qualität.

Warum wir den De Buyer Brenner mögen

1. Weil er leistungsstark und präzise ist – ideal für perfekte Ergebnisse beim Finish deiner Gerichte.
2. Weil er in jedem Winkel funktioniert und dir absolute Freiheit beim Kochen gibt.
3. Weil seine regulierbare Flamme sowohl zart karamellisieren als auch intensiv bräunen kann.
4. Weil er robust und zuverlässig ist – mit der Garantie einer französischen Qualitätsmarke.
5. Weil er für Desserts genauso geeignet ist wie für Fleisch, Gemüse oder Käse.