Pallarès Küchenmesser mit rundem Olivengriff


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Die Küchenmesser mit rundem Olivenholzgriff Pallarès sind so schön wie das ikonischste Modell der Marke. Der rundliche Olivenholzgriff von langer Haltbarkeit, mit seiner schönen Maserung und seiner handwerklichen Herstellung, macht aus jedem Messer ein Unikat, so elegant wie praktisch und präzise beim Schneiden. Ideal für die Küche und auch für den Tisch, du entscheidest, welches Pallarès du möchtest: mit Klingen aus Kohlenstoffstahl oder mit Klingen aus Edelstahl. Oder, warum nicht, beide!

Pallarès Küchenmesser

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich daran, Taschenmesser und Pallarès Messer zu Hause gesehen zu haben. Mein Vater benutzte die Taschenmesser im Garten und ich erinnere mich, dass mein Großvater immer eines in der Tasche trug. Als ich anfing, meiner Mutter in der Küche zu helfen, entdeckte ich, dass auch sie Pallarès-Messer für fast alles benutzte. Wunderschöne Messer aus Holz, die sie noch heute benutzt und mit großer Sorgfalt pflegt.

Diese Messer werden handwerklich aus Eisen (Kohlenstoffstahl) und Olivenholz gefertigt. Sie werden mit Kohlenstoffstahlklinge und mit Edelstahlklinge angeboten.

Die Klinge aus Kohlenstoffstahl ist widerstandsfähiger und bleibt länger scharf als die von Messern aus Edelstahl, aber es ist sehr wichtig, sie nach dem Gebrauch zu trocknen und an einem trockenen Ort aufzubewahren. Nie solltest du sie niemals in die Spülmaschine geben. Wir können auch einen Tropfen Öl auf die Klinge auftragen, wenn wir sie eine Zeit lang nicht benutzen, um Rostflecken zu vermeiden. Es ist jedoch normal, dass sie mit der Zeit und durch Benutzung etwas nachdunkeln; es bildet sich natürlich eine Patina, die zum Charme dieser Messer gehört.

Wenn du sie lieber mit Edelstahlklinge möchtest, haben sie genau dasselbe Aussehen und sind perfekte Küchenmesser für die Praktischen, da sie nicht rosten und keine besondere Pflege benötigen, außer sie immer von Hand zu waschen, um das Holz des Griffes zu schonen.

Die Pallarès-Messer sind leicht, ausgewogen und haben einen sehr angenehmen Griff, weshalb sie schnell zu einem der meistgenutzten Messer in jeder Küche werden. Sie werden weltweit als Symbol für ein charaktervolles, handgefertigtes Messer geschätzt. Man findet sie in Fachgeschäften sowohl in Europa als auch in den Vereinigten Staaten oder Neuseeland und sie sind in Fachpublikationen wegen ihres Charakters und besonderen Designs erschienen.

Welches Pallarès-Messer wählen

Beide Modelle, Kohlenstoffstahl und Edelstahl, sind leicht und ausgewogen und in beiden ist der Griff genau gleich, mit seinem traditionellen runden Design, das sie sehr handlich macht. Der Unterschied liegt im Material der Klinge, aber beide haben dieselbe Qualität, daher ist es ratsam, das Messer zu wählen, das am besten zu deinen Bedürfnissen passt:
  • Pallarès Messer mit Klinge aus Kohlenstoffstahl. Die Klinge ist sehr widerstandsfähig, die Schneide bleibt länger scharf, sie lässt sich leichter schärfen und bietet einen sehr präzisen Schnitt. Im Gegenzug benötigt sie minimale Pflege und Aufmerksamkeit, um Oxidation zu vermeiden. Sie sollten immer von Hand gewaschen werden (niemals in der Spülmaschine), sofort getrocknet werden und wenn sie nicht häufig verwendet werden, ist es ratsam, ein wenig Öl auf die Klinge aufzutragen. Außerdem dunkelt die Klinge mit der Zeit durch Gebrauch nach.
  • Pallarès Messer mit Klinge aus Edelstahl. Das sind die am häufigsten verwendeten Messer im Haushaltsbereich, da die Klinge weniger anfällig für Rost ist und nicht dieselbe Pflege wie die vorherige benötigt. Da der Griff aus Holz ist, dürfen sie nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Sie sind robust und langlebig, können problemlos an der Luft trocknen und benötigen vor dem Verstauen kein Öl.

Die Pallarès Küchenmesser mit rundem Olivenholzgriff werden in folgenden Formaten und Maßen angeboten:

  • Mit Klinge aus Kohlenstoffstahl.
    • Maße: 8 cm - 10 cm - 11 cm breite Klinge - 12 cm - 13 cm breite Klinge - 15 cm - 16 cm breite Klinge
  • Mit Klinge aus Edelstahl.
    • Maße: 8 cm - 10 cm - 11 cm breite Klinge - 12 cm - 13 cm breite Klinge - 16 cm breite Klinge.

Ob mit Edelstahl- oder Kohlenstoffstahlklinge, es ist ratsam, den Holzgriff des Messers zu pflegen, um ihn in gutem Zustand zu halten, indem man ein paar Tropfen Öl mit Küchenpapier aufträgt.

Die Messer mit 8, 10, 11 und 12 cm Länge sind ohne Zweifel perfekt für den Tisch, ebenso wie kleine Küchenmesser und Allzweckmesser. Die größeren Messer sind perfekte Filetier- und Küchenmesser, um bequem und mühelos Schneidarbeiten auf dem Brett in der Küche zu erledigen.

HINWEIS: Wenn du Flecken oder Verfärbungen auf den Klingen bemerkst, handelt es sich um natürliches Öl aus dem Herstellungsprozess. Das Einzige, was du tun musst, ist, mit etwas Sonnenblumen- oder Olivenöl ein Küchenpapier über die Klinge zu ziehen; du wirst sehen, wie sich das Öl verteilt und die Flecken verschwinden.

 


HINWEIS: Wir sind große Liebhaber der Küchen- und Tischstücke von Pallarès Solsona. Du findest alle Pallarès-Teile hier.


Warum wir die Küchenmesser mit Olivenholzgriff Pallarès mögen

  1. Mit all ihren Größen und verschiedenen Klingen kannst du das auswählen, das du für jeden Schnitt und jedes Lebensmittel am meisten brauchst.
  2. Die Klinge aus Edelstahl ist sehr scharf und langlebig und rostet nicht.
  3. Die Klinge aus Kohlenstoffstahl ist robust, langlebig und bietet einen sehr präzisen Schnitt.
  4. Ihr Griff besteht aus langlebigem Olivenholz mit einer schönen Maserung.
  5. Wie alle Pallarès sind es außergewöhnliche Messer.
  6. Ihre handwerkliche Herstellung macht jedes Messer zu einem Unikat.

Die Geschichte von Pallarès Solsona

Pallarès ist ein spanisches Familienunternehmen das seit 1917 Messer in Handarbeit herstellt.

Es wurde in Solsona von den Brüdern Pallarès gegründet und wird heute von der dritten Generation dieser Familie geführt. Die Messer von Pallarès zeichnen sich durch ihre traditionelle Herstellung, die Qualität der verwendeten Materialien und ihren hervorragenden Schnitt aus, da jedes Messer von erfahrenen Handwerksmeistern von Hand gefertigt und geschärft wird.

Ihre Küchenmesser sind weltweit als Symbol für funktionale Messer mit eigenem Charakter und wunderschönem Design geschätzt.

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