Sabatier® Licorne-Messer

Die Licorne Messer von Sabatier®, mit ihrem schlichten und traditionellen Design, werden einen besonderen Platz in Ihrer Küche einnehmen. Sie sind das beliebteste Modell von Sabatier. Sie sind ausgewogen und mit einer perfekten und langlebigen Schärfe ausgestattet. Die geschmiedete Kropf, die durch Schweißen verbunden ist, bietet die optimale Balance zwischen dem schwarzen POM-Griff und der Edelstahlklinge und hilft Ihnen, sicher zu schneiden.

Der POM-Griff, mit Edelstahlnieten, ist sehr verschleißfest und äußerst robust. Die geschmiedete Kropf, die durch Schweißen verbunden ist, sorgt für Gewicht und perfekte Balance zwischen Klinge und Griff und schützt gleichzeitig die Hand, sodass die Handhabung komfortabel und sicher ist.

Die Licorne Messer von Sabatier® sind in folgenden Modellen erhältlich:

• Schälmesser. Mit einer 9 cm langen Klinge ist es ideal zum Schälen, Schneiden und Hacken von Gemüse oder Obst.
  
• Wellenschliffmesser. Universalmesser mit 13 cm langer Wellenschliffklinge.
• Ausbeinmesser. Mit 15 cm langer, gebogener und dünner Klinge das passende Messer zum Entfernen von Knochen aus Fleischstücken.
• Kochmesser 15 cm, 20 cm und 25 cm. Kochmesser mit Klingen in drei verschiedenen Längen: 15, 20 oder 25 cm. Ideal zum Schneiden, Scheiben und Hacken aller Arten von Lebensmitteln.
• Filetiermesser. Mit 18 cm langer, flexibler Klinge das Messer, das Sie zum sauberen Filetieren von Fleisch oder Fisch benötigen
• Tranchiermesser. Mit einer 25 cm langen Klinge ist es am besten geeignet zum Schneiden von Geflügel oder gegartem Fleisch
• Brotmesser. Mit 20 cm langer Wellenschliffklinge.

Eigenschaften

• Küchenmesser aus Edelstahl.
  
• Hergestellt aus Edelstahl mit Molybdän und Vanadium (5Cr15MoV).
  
• Geschmiedete Kropf, durch Schweißen verbunden, sorgt für Gewicht und perfekte Balance zwischen Klinge und Griff.
• Lange Lebensdauer der Schneide.
• POM-Griff mit Edelstahlnieten. Verschleißfest und sehr robust.
  
• Verschiedene Modelle zur Auswahl:
• Schälmesser. 9 cm Klinge
• Wellenschliffmesser. 13 cm Wellenschliffklinge
  
• Ausbeinmesser. 15 cm Klinge
• Kochmesser 15, 20 oder 25 cm
• Filetiermesser. 18 cm Klinge
• Tranchiermesser. Mit 25 cm Klinge
• Brotmesser. 20 cm Wellenschliffklinge
• Ausgewogene Handhabung.
• Hohe Korrosionsbeständigkeit.

Warum wir die Licorne Messer von Sabatier® mögen

1. Ihr klassisches Design mit dem genieteten schwarzen Griff ist äußerst elegant.
   
2. Die Kropf sorgt für Gewicht und perfekte Balance zwischen Klinge und Griff.
3. Und sie schützt die Hand beim Halten des Messers, was die Handhabung erleichtert.
4. Sie bieten ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
5. Sabatier® steht für Erfahrung und Kompetenz in der Messerkunst.

Die Geschichte von Sabatier