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Dieses Set aus 3 Küchenmessern Chef's Edition Damasteel WMF ist eine Sammlung von 3 Kunstwerken, die zu deinen besten Helfern bei der Zubereitung deiner Rezepte werden. In meisterhafter Handarbeit geschmiedet, verfügen sie über eine außergewöhnliche Klinge aus 120 Lagen spezieller Stähle, verschmolzen zu einem einzigen Stahlblatt. Sie sind ausgewogen, ergonomisch, widerstandsfähig, mit einer außergewöhnlichen Schärfe und einer Haltbarkeit, die nur mit der Sicherheit beim Schneiden vergleichbar ist. Hergestellt in Deutschland und speziell für Profis entworfen, sind diese Messer ein echtes Beispiel für Exzellenz.
Das Set umfasst:
Die Messer liegen perfekt ausgewogen in der Hand und sind deine besten Partner beim Schneiden, Hacken, Filetieren oder Tranchieren. Der Griff aus Cromargan® 18/10 Edelstahl ist ergonomisch geformt und sorgt für hohen Komfort.
Hervorzuheben ist die exklusive Damaststahlklinge mit ihrem eleganten Wellenmuster. Dieses entsteht durch hochwertige Stähle mit verschiedenen Härtegraden, die pulverisiert und unter Vakuum bei extremem Druck zu einer einzigen, handgeschmiedeten Klinge mit 120 Lagen verbunden werden. Eine abschließende Säureätzung macht jedes Messer einzigartig.
Die Klingen werden einzeln per Laser vermessen, um den optimalen Schleifwinkel zu bestimmen, und dann von einem Roboter extrem präzise geschärft, für einen einzigartigen Schnitt und eine herausragende Haltbarkeit.
All diese Details machen dieses Set aus 3 außergewöhnlichen Messern zu einem Ergebnis modernster Technologie kombiniert mit meisterhafter Handwerkskunst. In einer eleganten Box präsentiert, ist jedes Messer ein Unikat – perfekt für sicheres, präzises und komfortables Schneiden.
Marktführer für Haushaltswaren in Deutschland und weltweit eine Referenz, ist WMF ein Unternehmen, das 1853 in Geislingen (Deutschland) gegründet wurde und ursprünglich alle Arten von Metallartikeln herstellte. Mit heute fast 6000 Mitarbeitern verfügt WMF über 40 Niederlassungen weltweit und ist bekannt für die Qualität, Widerstandsfähigkeit und das hervorragende Design seiner Produkte. Aus WMF stammen Produkte wie der Schnellkochtopf.
Die von WMF 1930 patentierte Cromargan®-Oberfläche ist exklusiv für ihre Produkte. Diese Edelstahllegierung mit einer ferromagnetischen 18/10-Kombination verleiht dem Artikel eine hohe Kratzfestigkeit und Säurebeständigkeit. Ob glänzend oder matt satiniert, Cromargan® ist leichter zu reinigen als andere Oberflächen und bietet ein dauerhaft unverändertes Aussehen.
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