Accesorio Gravity para mandolinas De Buyer - Claudia&Julia
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Accesorio Gravity para mandolinas De Buyer-BUY201584
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De Buyer Gravity Mandoline Rohrwagen und Schieber

23,25€

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Dieses Zubehör ist ideal, um mühelos Früchte und Gemüse in röhrenförmige Scheiben von bis zu 5 cm Durchmesser zu schneiden, wie Gurken, Karotten oder Radieschen. Außerdem ist es dank des integrierten Drückers auch perfekt zum Schneiden kleinerer Lebensmittel wie Kirschtomaten oder Champignons geeignet.

Es ist kompatibel mit den Mandolinen Swing, Revolution, Viper und Vantage von De Buyer.

Zur Verwendung legen Sie das Zubehör einfach auf den Schlitten der Mandoline, legen die Lebensmittel hinein und schieben es über den Schlitten, um zu schneiden. Wenn Sie am Ende der Lebensmittel angekommen sind oder bei kleineren Stücken, verwenden Sie den Drücker, der die Lebensmittel durch ihr eigenes Gewicht nach vorne schiebt.

Warum wir das röhrenförmige Zubehör für De Buyer Mandolinen mögen

  1. Sie können mühelos Früchte und Gemüse mit bis zu 5 cm Durchmesser schneiden und dank des Drückers das gesamte Lebensmittel verwerten.
  2. Es ist ein ideales Zubehör, um Ihre De Buyer Mandoline zu ergänzen und Lebensmittel zu schneiden, die normalerweise schwierig zu handhaben sind.

Die Geschichte von De Buyer

Gegründet im Jahr 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich der Herstellung von Küchenartikeln für Profis und Spitzenrestaurants weltweit widmet. Mit über 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung umfasst das Sortiment heute mehr als 2000 Produkte und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit renommierten Kochschulen wie der l’École Nationale de la Pâtisserie, der l’École de Cuisine Alain Ducasse und der l’École Ferrandi zusammen.

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