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Filterkaffeemaschinen oder Tropfkaffeemaschinen

Filterkaffeemaschinen und Tropfkaffeemaschinen sind eigentlich zwei Bezeichnungen für denselben Kaffeemaschinentyp: diejenige, die Kaffee durch langsames Aufbrühen und Schwerkraft zubereitet. Du findest elektrische oder manuelle Modelle, mit Papierfiltern oder Dauerfiltern und mit unterschiedlichen Kapazitäten, je nachdem, wie viele Tassen du täglich zubereitest.

Diese Art von Kaffeemaschinen gehört zu den klassischsten und bequemsten, um Kaffee ohne Eile und in größeren Mengen zuzubereiten. Die Funktionsweise ist einfach: Das Wasser wird erhitzt und tropft langsam über das gemahlene Kaffeepulver im Filter (normalerweise ein Papierfilter), und der aufgebrühte Kaffee sammelt sich in der unteren Kanne.

Die Filterkaffeemaschinen (oft auch amerikanische Kaffeemaschinen genannt) werden häufig für lange Kaffees verwendet und sind ideal für Haushalte, in denen täglich lange Kaffees getrunken werden, oder für Büros. Es gibt elektrische Tropfkaffeemaschinen, die das Wasser automatisch erhitzen, und auch einfachere Optionen wie die manuelle Tropfkaffeemaschine, die keinen Strom benötigt.

Wie funktioniert eine Tropf- oder Filterkaffeemaschine?

  • Der Wassertank wird mit Wasser gefüllt.
  • Das gemahlene Kaffeepulver wird in den Filter gegeben (es kann ein Papier- oder Dauerfilter sein).
  • Die Maschine wird eingeschaltet und das Wasser beginnt langsam über den Kaffee zu tropfen.
  • Der Kaffee tropft in die Kanne und ist servierbereit.

Es gibt auch umfangreichere Modelle, wie die Tropfkaffeemaschine mit Mahlwerk, die die Bohnen frisch mahlt für eine frischere Zubereitung.

Tipps und Pflege für Filter- oder Tropfkaffeemaschinen

Für den besten Geschmack verwende mittelgrob gemahlenen Kaffee und gefiltertes oder Flaschenwasser (kein Leitungswasser, da es den Kaffeegeschmack beeinträchtigt und Kalkablagerungen fördert).

Es ist ratsam, die Tropfkaffeemaschine regelmäßig zu reinigen, um Kalkreste und Kaffeefette zu entfernen.

Wenn du dich fragst wie man eine Tropfkaffeemaschine reinigt: mache einen Durchlauf mit Wasser und weißem Essig, gefolgt von einem weiteren nur mit klarem Wasser.

Und denk daran: je sauberer sie ist, desto besser schmeckt der Kaffee.

Die automatische Filterkaffeemaschine ist sehr praktisch für alle, die Komfort suchen, während die manuelle ideal für diejenigen ist, die den gesamten Prozess kontrollieren möchten.

Sie sind perfekt, um mehrere Tassen auf einmal zuzubereiten und einen ausgewogenen, milden Kaffee ohne übermäßige Säure zu genießen.

Presskaffeemaschinen

Die Presskaffeemaschine, auch French Press genannt, ist eine der einfachsten und effektivsten Methoden, um Kaffee mit Körper und intensivem Geschmack zuzubereiten. Sie benötigt keinen Strom und keine Papierfilter, nur Kaffee, heißes Wasser und ein paar Minuten. Und du wirst begeistert sein zu wissen, dass du sie auch für die Zubereitung aller Arten von Tee verwenden kannst!

Wie benutzt man eine Presskaffeemaschine?

  1. Grob gemahlenen Kaffee in das Pressglas geben.
  2. Heißes Wasser eingießen und vorsichtig umrühren.
  3. Den Deckel mit dem Sieb aufsetzen, aber noch nicht herunterdrücken.
  4. 3 bis 5 Minuten ziehen lassen.
  5. Den Sieb langsam herunterdrücken... und fertig!

Die Verwendung einer Presskaffeemaschine ist ideal für alle, die Kaffee als Ritual genießen. Sie ist nachhaltig, leicht zu reinigen und perfekt für Zuhause oder unterwegs.

Filterkaffeemaschine oder Presskaffeemaschine? Welche wählen?

Sowohl die Filterkaffeemaschine als auch die Presskaffeemaschine bereiten einen milden und vielschichtigen Kaffee zu, aber auf unterschiedliche Weise, was sich im Ergebnis bemerkbar macht.

Die Filterkaffeemaschine (manuell oder elektrisch) ist ideal, wenn du Komfort suchst und mehrere Tassen auf einmal zubereiten möchtest. Sie verwendet Filter (Papier oder Dauerfilter), und der Kaffee tropft langsam durch, was zu einem klaren, ausgewogenen Kaffee ohne Bodensatz führt. Sie ist perfekt, um immer Kaffee zu Hause oder im Büro bereit zu haben, besonders wenn du täglich Kaffee trinkst.

Die Presskaffeemaschine hingegen funktioniert ohne Filter, was sich im Körper des Kaffees zeigt: Er ist dichter, öliger und hat mehr Textur. Sie ist ideal für alle, die das Ritual der manuellen Kaffeezubereitung genießen und einen intensiveren Geschmack mit mehr Persönlichkeit bevorzugen.

Filter oder Presskanne? Das hängt davon ab, was du suchst:

  • Wenn du Sauberkeit und Menge schätzt: Filterkaffeemaschine.
  • Wenn du Körper und Einfachheit bevorzugst: Presskaffeemaschine.

Beide sind nachhaltig, pflegeleicht und perfekt für alle, die Kaffee ohne Eile genießen.