Quadratische Grillpfanne mit Eisenpresse von Lodge

Bereit für die beste Burger- oder ein punktgenau und schön scharf angebratenes Steak zu braten? Mit der quadratischen Grillpfanne mit Eisenpresse von Lodge wirst du sehen, was für Ergebnisse! Diese Set aus zwei Teilen aus Gusseisen wird zum unverzichtbaren Werkzeug, um deine Fähigkeiten an der grillplatte zu zeigen, und sorgt für ein smash burgers werden alle zu Hause begeistern. 

Sowohl die Presse als auch die Grillpfanne sind aus Gusseisen gefertigt, was ihnen eine hervorragende Wärmespeicherung und eine gleichmäßige Temperaturverteilung garantiert. Ihre natürliche Antihaftwirkung ermöglicht es dir, gesund und natürlich zu kochen, mit wunderbaren Geschmacksergebnissen.

Der quadratische Grill ist perfekt, um dieses wunderbare Muster der grillplatte zu erzielen für Fleisch, Gemüse oder Fisch. Und mit der Eisenpresse sparst du Zeit und erzielst perfekte Ergebnisse. Mit ihrem Gewicht und dem völlig flachen Design kannst du sie gut erhitzt auf das Gargut legen, das dann schnell und gleichmäßig von beiden Seiten gegart wird. Dank der hohen Temperaturen, die Eisen erreicht, versiegelst du die Speisen fast sofort und bewahrst ihren ganzen Geschmack und ihre Saftigkeit.

Was die quadratische Grillpfanne mit Eisenpresse von Lodge auszeichnet

• Ihre robuste Konstruktion. Pfanne und Presse sind aus Gusseisen gefertigt, ohne jegliche Antihaftbeschichtung, ohne PFOA und ohne toxische Bestandteile. Diese Robustheit ermöglicht es dir, beim Kochen jedes beliebige Utensil zu verwenden, auch solche aus Edelstahl.
• Ihre Handlichkeit. Auch wenn es sich um robuste Stücke handelt, ist ihr Design darauf ausgelegt, sie leicht handhaben zu können. Der kurze, ergonomische Griff und der Haltebügel ermöglichen eine einfache Handhabung. 
  
• Ihre Langlebigkeit. Sie sind vollständig und aus einem einzigen Stück aus Gusseisen gefertigt, sodass sie viel länger als ein Leben lang halten werden.
• Ihr hervorragendes Verhältnis zwischen Qualität und Haltbarkeit sowie ihr Preis. Es sind erschwingliche Stücke mit außergewöhnlicher Haltbarkeit und unbestreitbarer Qualität.
• Ihre raue Oberfläche. Lodge fertigt alle seine Utensilien aus Gusseisen in einzigartigen Sandformen; das verleiht ihnen ihre charakteristische, leicht raue Oberfläche innen wie außen und macht jedes Stück einzigartig und unverwechselbar. Mit dem Gebrauch bildet sich eine Patina, die schließlich eine glatte und von Natur aus antihaftende Oberfläche schafft. 
• Ihre werkseitige Behandlung oder Einbrennung. Alle Lodge-Gusseisenteile erhalten im Werk eine Einbrennung bzw. Würzung, damit sie bei Erhalt zu Hause sofort einsatzbereit sind. Das Einbrennen von Gusseisen, auch Polymerisation genannt, besteht darin, eine Schicht Pflanzenöl auf das Stück aufzutragen und es im Ofen auf eine ausreichend hohe Temperatur zu erhitzen, damit sich das Öl mit dem Eisen verbindet. Dieser Prozess verleiht den Lodge-Utensilien ihre klassische schwarze Patina und schafft eine natürlich antihaftende Kochfläche, die zugleich eine Schutzschicht ist, die hilft, das Rosten des Kochgeschirrs zu verhindern.
• Ihre hervorragenden Antihaft-Eigenschaften. Lodge-Produkte bieten eine natürliche Antihaftwirkung, die sogar Kochen fast ohne Öl ermöglicht. Außerdem werden sie mit häufiger Nutzung immer antihaftender.
  
• Ihre hohe Wärmespeicherung und die gleichmäßige Wärmeverteilung. Da sie aus Eisen bestehen, speichern sie die Wärme über längere Zeit hervorragend und verteilen sie gleichmäßig. Dank der hohen Temperaturen, die Eisen erreicht, kannst du Speisen fast sofort mit ihrem eigenen Saft scharf anbraten und dabei ihren ganzen Geschmack bewahren. Das Ergebnis ist viel aromatischer, wie früher. 
• Ihre Vielseitigkeit. Die Teile von Lodge sind für alle Arten von Herden und Wärmequellen geeignet. Du kannst die Presse erhitzen und mit der Pfanne sowohl auf Gas-, Ceran-, Elektro- und Induktionsherden als auch auf Holzherden, dem Grill und auch im Ofen kochen.
• Die mehr als 125 Jahre Erfahrung von Lodge in der Herstellung von Gusseisenteilen. Als Hersteller seit 1896 ist Lodge eine ikonische Marke nicht nur in den USA, dem Herkunftsland, in dem sie noch immer alle ihre Produkte aus Gusseisen in den Lodge-Gießereien in South Pittsburg, Tennessee, fertigt.

WICHTIG! Wie du nach dem Blick auf die Herstellung sicher schon erkannt hast, sind die Eisenstücke von Lodge NICHT perfekt: Sie weisen kleine Unvollkommenheiten auf, die ganz üblich sind und normalerweise mit einer Unregelmäßigkeit im Gusseisen zusammenhängen. Das ist normal und sollte dich nicht beunruhigen (wenn es keine kleine Unvollkommenheit gibt, gibt es eine andere). Das gehört zu ihrem Herstellungsprozess und ihrem Charme und sollte dich nicht stören, denn wichtig ist, dass das Einbrennen an der gesamten Pfanne erfolgt ist.

Vorteile der Eisenpresse

Die Presse hat einen Durchmesser von 20 cm und verfügt über einen großen integrierten Eisenbügelgriff um sie auf das Stück zu legen und zu entfernen, wenn es fertig ist, und zwar ganz bequem. Es ist ein perfekter Presser zum Garen in der Pfanne, der grillpfanne, der grillplatte, im Ofen oder auf dem Grill. Du kannst sie kalt oder heiß verwenden, je nachdem, welches Ergebnis du erzielen möchtest:

• Heiß ermöglicht es dir, die Garzeit zu verkürzen und außerdem Speisen auf beiden Seiten gleichzeitig zu bräunen, ohne sie wenden zu müssen, wodurch verhindert wird, dass sie sich wölben und ungleichmäßig garen. Du musst die Presse nur im Ofen, auf dem Herd, dem Grill oder der grillplatte erhitzen und sie flach auf das Lebensmittel legen, damit es von beiden Seiten gleichmäßig gart und bräunt. Wenn du möchtest, dass das Lebensmittel Säfte abgibt, kannst du es mit der Presse leicht andrücken. Je stärker du drückst, desto schneller gart es. Wenn es nach deinem Geschmack gebräunt ist, musst du die Presse nur noch entfernen, um das gegarte Stück zu servieren. 
• Kalt ist ideal, wenn du nur vollkommen glatte Ergebnisse möchtest und die Garzeit vollständig kontrollieren willst, zum Beispiel bei völlig flachen und knusprigen Speckscheiben.

Wenn du sie verwenden möchtest, musst du sie nur langsam aufheizen lassen, damit sich die Wärme gleichmäßig über das gesamte Stück verteilt, und mit dem Kochen beginnen, wenn sie sehr heiß sind. Zum Reinigen lässt du sie vorher abkühlen; wasche sie mit einem Schwamm und nicht scheuerndem Spülmittel und öle die Innenfläche leicht ein, um Rost zu vermeiden. Für die optimale Aufbewahrung empfiehlt es sich, sie immer an einem trockenen Ort zu lagern.

Denk daran, dass Presse und Pfanne aus Eisen sind, sodass sich sowohl der Griff als auch der Bügelgriff erhitzen. Mit dem Silikon-Topflappen für den heißen Griff Lodge und den Silikon-Schutzgriffen für Lodge-Kochtöpfe kannst du sie sicher und ohne dich zu verbrennen handhaben. 

HINWEIS: Die werkseitige Einbrennung verleiht den Lodge-Gusseisenteilen eine rustikale Oberfläche mit gewissen Unregelmäßigkeiten, wie zum Beispiel einer braunen Spur am Rand, am Griff oder am Bügelgriff. Keine Sorge! Das sind kleine Stellen, an denen sich das Öl nicht mit dem Eisen verbunden hat, aber du kannst dein Stück problemlos verwenden. Es handelt sich weder um einen Defekt noch um Rost und es verschwindet mit der Nutzung und der üblichen Pflege. 

Eigenschaften:

• Quadratische Grillpfanne aus Gusseisen und runde Presse aus Gusseisen.
• Pfanne aus einem Stück gefertigt.
• Werkseitig eingebrannt mit 100% natürlichem Pflanzenöl.
• Natürliche Antihaftwirkung, die sich mit der Nutzung verbessert. 
• Pfanne mit kurzem, ergonomischem Griff und Haltebügel für eine bequeme und sichere Handhabung. 
  
• Der kurze Griff ermöglicht eine optimale Aufbewahrung und erleichtert die Verwendung im Ofen. 
• Runder Pressbügler mit 20 cm und integriertem Griff.
• Hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßiges Erhitzen.
• Große Vielseitigkeit für alle Arten von Garmethoden und Rezepten. Hervorragend zum Braten und natürlichen, leichten Kochen. Auch ideal zum Backen von Teigen. 
  
• Presse geeignet für den Einsatz kalt und heiß. 
• In den Vereinigten Staaten hergestellte Teile.
• Geeignet für alle Arten von Herden und Feuern, einschließlich Induktion. Auch für Ofen, Grill und Lagerfeuer geeignet.
  
• Muss von Hand gereinigt werden, nicht spülmaschinengeeignet. 
• Maße der quadratischen Grillpfanne:
  • Gesamtlänge: 43,51 cm
  • Breite: 25,52 cm
  • Innenfläche: 20,47 cm
  • Höhe: 4,44 cm
  • Gewicht: 3,324 kg
• Maße der Presse: 20,32 cm Durchmesser x 4,93 cm Gesamthöhe.
• Gewicht: 1,587 kg.

Warum uns die quadratische Grillpfanne mit Eisenpresse von Lodge gefällt

1. Es ist ein ideales Set zum Kochen mit beeindruckenden, schnellen und schmackhaften Ergebnissen. 
2. Ohne Antihaftbeschichtung oder Beschichtungen, ganz natürlich und gesund – du wirst sehen, wie lecker Fleisch, Gemüse und Fisch sind. 
3. Mit der heißen Presse ist das Steak im Nu fertig. Aber wenn du sie kalt bevorzugst, wirst du sehen, wie nützlich sie ist. 
4. Wenn du Smash Burgers liebst, gibt es kein Duo wie dieses, um die besten zu machen. 
5. Sie eignen sich für die Küche, den Ofen, den Kamin, den Grill oder zum Mitnehmen beim Camping.
   
6. Ihr Verhältnis von Qualität, Haltbarkeit und Preis ist außergewöhnlich. 
7. Eisen ist hervorragend zum Kochen auf der grillplatte, und mit diesem Set gewinnst du an Zeit und Geschmack. 

Die Geschichte von Lodge