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Du wirst diese Form lieben! Es handelt sich um die neue herausnehmbare, perforierte Torten- und Quicheform von De Buyer mit wiederverwendbarem Backpapier – und sie ist perfekt! Sie ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über Perforationen, die es ermöglichen, dass heiße Luft schnell in den Teig eindringt und so das Backen deiner Rezepte verbessert, wodurch ein schnelles und gleichmäßiges Backergebnis erzielt wird.
Es ist eine herausnehmbare Form, die dir den Präsentationsprozess der Torten erleichtert, und sie ist aus Edelstahl und wirklich robust, mit professioneller Qualität, was sie zu einer langlebigen Form macht, die dir ein Leben lang in der Küche erhalten bleiben kann.
Außerdem enthält sie ein antihaftbeschichtetes und wiederverwendbares Backpapier: Die Form wird mit einem fabelhaften Backpapier geliefert, das antihaftbeschichtet ist, um zu verhindern, dass der Teig kleben bleibt (und dir das Einfetten der Form erspart) und bis zu 200 Mal wiederverwendet werden kann.
Diese perforierten und herausnehmbaren De Buyer Formen sind ein MUST! von Claudia&Julia auf Vimeo.
Gegründet im Jahr 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich der Herstellung von Küchenartikeln für Profis und Spitzenrestaurants weltweit widmet. Mit über 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung umfasst das Sortiment heute mehr als 2000 Produkte und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit renommierten Kochschulen wie der l’École Nationale de la Pâtisserie, der l’École de Cuisine Alain Ducasse und der l’École Ferrandi zusammen.
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Este molde perforado para tartas y quiches ofrece excelentes resultados de horneado gracias a su construcción robusta. Los clientes elogiaron el «papel de hornear reutilizable» por considerarlo «muy práctico y cómodo» y fácil de limpiar. Las perforaciones garantizan unas «bases muy crujientes» y una masa bien horneada. Los compradores lo describieron como duradero y señalaron que «durará muchos años».
Muy buena compra. Es un molde muy robusto y funciona de maravilla. Lo he utilizado ya varias veces y me queda unas bases muy crugientes. Estoy pensando en comprar también el mismo tipo de molde pero en versión más alto. Lo recomiendo.
Excelente molde
Era realment el que buscava
La calidad ya se conoce pero lo del papel de hornear me ha sorprendido gratamente, muy práctico y cómodo, se limpia con facilidad.
Encantada con el producto.
Encara no l'he pogut utilitzar, però el seu aspecte és magnífic. El vaig comprar conjuntament amb altres dos motlles de la mateixa casa i estic molt satisfeta.
I didn‘t get these utensiles, but I paid 123,22 €
on 5.4.23
Can you help me?
[****]
Un saludo, sólo lo hemos utilizado una vez, y estamos contentos con el resultado obtenido, el detalle del papel de hornear es muy práctico y que se pueda reutilizar es un invento, se limpia muy bien, por eso le damos 5*
De momento solo la he utilizado una vez, para hacer una empanada y perfecta. Robusta y tal como se describe. El papel de cocina reutilizable un plus
Me ha encantado el molde. Perfecto para quiches y además bonito.
Excelente producto, muchas gracias por tener la máxima calidad.
Me encantó el molde! Es ideal, facil de limpiar y el papel de horno reutilizable con la forma ya hecha para hacer el prehorneado es maravilloso!
El envío como siempre rápido y en perfecto estado. El molde es de los que durarán muchos años, y la sorpresa ha sido el papel de hornear que incluye que no las tenía todas conmigo pero al usarlo ha dado un resultado genial. No sé si durará tanto como se indica pero está muy bien.
Ha sido un acierto comprar el molde, lo uso con papel de horno para empanadas. Al estar agujereado es estupendo para que la base de hojaldre quede bien horneada.
Gracias
Me ha gustado. Para quiches va muy bien.
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Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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