Lemon Curd - Sauer Lemon Curd Tiptree 312gr

„ Lemon Curd “, wörtlich übersetzt „Zitronenquark“, ist eine Creme mit intensivem Zitronengeschmack, die durch das Gerinnen von Zitronensaft mit Eiern gewonnen wird. Es handelt sich um eine Creme englischen Ursprungs, dicht und geschmeidig , aber mit einem deutlichen Zitronengeschmack, die häufig beim Backen zur Herstellung von Belägen und Füllungen für Biskuitkuchen und Kuchen verwendet wird.

Die Qualität von Tiptree Lemon Curd ergibt sich aus der Qualität der bei der Zubereitung verwendeten Früchte: Die Zitronen stammen aus ausgewählten Kulturen und die Eier von Farmen mit freilaufenden Hühnern. Es hat eine köstliche Textur und einen köstlichen Geschmack und bleibt nach dem Öffnen wochenlang im Kühlschrank.

• Format: 312 g Glas.
  
• Zutaten: Zucker, gesalzene Butter, Zitronensaft (11 %), Eigelb aus Freilandhaltung, ganzes Ei aus Freilandhaltung, Säureregulator (Zitronensäure), Geliermittel (Zitruspektin), Zitronenöl.

Kleine Tricks

Neben der Verwendung in klassischem Gebäck (Kekse, Kuchen und Kekse) können Sie mit Lemon Curd auch ein schnelles und leckeres Dessert zubereiten. Geben Sie einen großzügigen Löffel Zitronenquark auf den Boden eines Glases oder einer Schüssel. Geben Sie griechischen Joghurt oder hochwertigen Naturjoghurt darauf und dekorieren Sie ihn mit einigen Zitronenschalenraspeln. Bewahren Sie es bis zum Nachtisch im Kühlschrank auf, Sie werden sehen, wie lecker es ist!

Über Wilkin&Sons

Die Familie Wilkins bewirtschaftet Tiptree seit über 300 Jahren. Daher auch der Name der weltweit bekannten Marke, die sich durch die hohe Qualität ihrer Produkte auszeichnet und ganz besonders durch eine klare Ausrichtung auf Qualität und natürlichen Anbau geprägt ist. Dies wird ihnen mit Früchten zurückgegeben, die sehr geschmacksintensiv sind, was sich direkt auf den Geschmack der von ihnen hergestellten Produkte überträgt.