Meinungen und Fragen
Alle veröffentlichten Meinungen stammen von verifizierten Kunden und werden innerhalb von 10-15 Tagen nach dem Kauf eines Produkts in unserem Shop per E-Mail direkt an die Kunden erbeten. Weitere Informationen hier.
Rezeptbuch "Croquetas Gourmet" (Spanische Version)
21,90€
Bedingungen für das spanische Festland:
- Lieferung in 1 bis 2 Werktagen für vorrätige Produkte
- Versandkosten GRATIS ab 35€
- 4,5€ Versandkosten für Bestellungen unter 35€
- Kostenlose Rücksendungen ohne zeitliche Begrenzung
Alle Produkte von Libros de cocina
Wenn du Kroketten liebst, wird das Buch "Croquetas Gourmet" zu deinem Standardwerk werden. Ein Buch, in dem du die faszinierende Welt dieser Köstlichkeit entdecken wirst unter der Anleitung von Chefkoch Chema Soler. Aromen und Texturen in perfekter Harmonie, um eine makellose Fusion aus Zutaten, Zubereitung und Präsentation zu erreichen.
Im Buch findest du kleine, zarte Kroketten, außen knusprig, innen cremig und so köstlich, dass du bei jedem Bissen im Himmel schwebst. Sowohl die klassischen Kroketten, aber mit einem besonderen Twist, als auch eine Auswahl an Kroketten aus der Autorenküche originell, innovativ, kreativ, ungezwungen und aus der Fusionsküche, zum Beispiel:
- die mit Carabineros und Kimchi (eine Explosion aus Cremigkeit und Meeresaromen mit der pikanten, exotischen Note von Kimchi),
- die aus Sepia in eigener Tinte, gratiniert mit Aioli und Gazpachuelo madrileño (eine exquisite Kombination, die himmlisch schmeckt),
- die mit flüssigem Käse und Oliven-Tomaten-Konfitüre, die einzigen Kroketten, die buchstäblich auf der Zunge zergehen und von denen der Autor selbst sagt: "Es gibt keine Worte, um das Gefühl zu beschreiben – man muss es erleben",
- oder süße Kroketten, etwa Tiramisu-Kroketten mit Amaretto-Gelée.
Ein Buch, das dir eine breite Palette an Möglichkeiten eröffnet, damit du zu Hause die vielfältigsten, außergewöhnlichsten und verführerischsten Krokett-Rezepte zubereiten kannst.
Chema Soler, ist der Kopf des Restaurants Gastro-Croquetería de Chema in Madrid. Dieser valencianische Koch, ausgezeichnet als Bester Junger Koch der Comunidad Valenciana, sammelt trotz seines jungen Alters weiterhin Preise und ist bereits eine Referenz in der Welt der Tapas und Pintxos.
Warum wir das Buch "Croquetas Gourmet" von Chema Soler mögen
- Es gibt keine Krokette, die du nicht zubereiten kannst.
- Wenn du Kroketten liebst, darfst du es nicht verpassen!
- Mach dich bereit, deine Gäste mit einer unvergleichlichen Auswahl an Kroketten zu überraschen.
- Endlich liegt das Geheimnis der knusprigsten und cremigsten Kroketten in deinen Händen.
Technische Daten:
- Verlag: TIMUN MAS
- Jahr der 1. Auflage: 2021
- ISBN: 9788448028091
- Seiten: 208
- Einband: Broschiert
- Sprache: Spanisch
Das könnte dich auch interessieren
