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De Buyer Gebäckspatel
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Verkäufer De Buyer
Der De Buyer Gebäckspatel, Streichpalette oder abgewinkelten Form, ist ein perfekter Helfer, um Teig oder Cremes zu glätten und Toppings und Glasuren zu verteilen und sie gleichmäßig auf Kuchen und Gebäck zu verteilen.
Seine flexible Klinge aus hochwertigem Edelstahl erleichtert das Ausziehen und Nivellieren, und sein ergonomischer Polyamidgriff ermöglicht dank seiner rutschfesten Verstärkung eine bequeme Handhabung ohne Abrutschgefahr.
- Der gerade Pfannenwender eignet sich perfekt zum Glätten und Verteilen von Cremes, Saucen und Glasuren in allen Arten von süßen und herzhaften Zubereitungen.
- Der gekröpfte Spachtel bietet den richtigen Winkel für das bequeme und wendige Auftragen von Schokolade, Sahne, Glasur oder jeglichem Zuckerguss auf der Oberfläche und den Seiten oder im Inneren von Kuchen und Keksen.
Merkmale
- Robuste Klinge aus hochwertigem gehärtetem Edelstahl.
- Klingenoberfläche poliert, für optimale Verteilung und Dehnbarkeit.
- Griff aus glasfaserverstärktem Polyamid.
- Ergonomischer Griff mit rutschfester Textur.
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Maße:
- Streichpalette: 34 cm lang. 20cm Klinge.
- Abgewinkelte Palette: 38,5 cm Gesamtlänge. 20cm Klinge.
Warum wir den Gebäckspatel von De Buyer mögen
- In beiden Formaten ist es wichtig, Ihre Kuchen vorzubereiten und zu dekorieren.
- Seine Klinge ist robust, widerstandsfähig und flexibel.
- Der ergonomische Griff ermöglicht Ihnen eine bequeme und sichere Handhabung.
- Beide sind ideal für das Auftragen von Glasuren und Füllungen in Keksen, Kuchen, Cupcakes und Cupcakes.
- Sie sind sehr praktisch und von guter Qualität.
Die Geschichte von De Buyer
De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit mehr als 2.000 Produkten in seinem Katalog exportiert es heute in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.
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