Meinungen und Fragen
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Diese Form wird Sie überraschen! Es geht um die neue abnehmbare perforierte runde Backforme von De Buyer, und sie ist perfekt! Es besteht aus Edelstahl und hat Perforationen, die es ermöglichen, dass heiße Luft schnell in den Teig eindringt und so das Garen Ihrer Rezepte verbessert, indem ein schnelles und gleichmäßiges Garen erreicht wird.
Es ist eine abnehmbare Form, die das Präsentieren der Kuchen erleichtert, und sie ist aus Edelstahl gefertigt und sehr robust, mit professioneller Qualität, was sie zu einer ewigen Form macht, die ein Leben lang in der Küche halten kann.
Darüber hinaus enthält es ein antihaftbeschichtetes und wiederverwendbares Backpapier: Das Papier, das sich gut an diese Form anpasst, besteht aus zwei Teilen, einem für den Boden und einem für die Wände, und es ist ein fabelhaftes Backpapier, das verhindert verhindert das Anhaften, die Massen haften (so dass Sie die Form nicht verschmieren müssen) und es ist bis zu 200 Mal wiederverwendbar.
De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit mehr als 2.000 Produkten in seinem Katalog exportiert es heute in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.
Schokoladenflan-Rezept von De Buyer von Claudia&Julia auf Vimeo .
Diese Springformen von De Buyer sind ein MUSS! von Claudia&Julia auf Vimeo .
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Encara no l'he pogut utilitzar, però el seu aspecte és magnífic. Tot d'una és fàcil apreciar la qualitat dels materials i del disseny.
Ya lo he probado y es excelente, da una buena y uniforme cocción, estoy encantada con los productos de Buyer, lo recomiendo, es mejor pagar un poco más, que tener pocos y mediocres utensilios de cocina que a la larga repercuten además en nuestra Salud.
Una maravilla de molde, salen los bizcochos perfectos. Sin duda lo recomendare.
El molde está bien, solamente lo he probado una vez y funciona muy bien para masa brisa ha quedado muy crujiente, pero por parte de buyer creo que se pasan con el precio… y eso que en Claudia&Julia lo encontré a mejor precio. El envío como siempre de 10!)
M’encanten tots els productes de Claudia & Julia. Els compraria tots. L’última adquisició han estat unes tasses, uns vols i una tetera de Laura Ashley que són una monada. La comanda ha arribat el dia i a la hora prevista. Continuaré comprant a Claudia & Julia.
Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
Wir wählen alle Produkte sorgfältig aus, damit sie Ihren Erwartungen entsprechen, aber wenn ein Produkt Sie nicht vollständig zufrieden stellt, können Sie es ohne zeitliche Begrenzung (siehe Rücksendung Abschnitt).
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