Pallarès Küchenmesser aus Kohlenstoffstahl mit Buchenholzgriff

Seit ich klein bin, erinnere ich mich daran, Pallarès-Messer und -Taschenmesser zu Hause gesehen zu haben. Mein Vater benutzte die Taschenmesser im Garten, und ich erinnere mich, dass mein Großvater immer eines in der Tasche trug. Als ich anfing, meiner Mutter in der Küche zu helfen, entdeckte ich, dass sie fast alles mit Pallarès-Messern schnitt. Wunderschöne Messer mit Holzgriff, die sie bis heute mit viel Liebe benutzt und pflegt.

Diese Messer werden handwerklich aus Eisen (Kohlenstoffstahl) und Buchsbaumholz gefertigt. Da sie aus Kohlenstoffstahl sind, sind sie widerstandsfähiger und bleiben länger scharf als Edelstahlmesser, aber es ist sehr wichtig, sie nach dem Gebrauch zu trocknen und an einem trockenen Ort aufzubewahren. Niemals in die Spülmaschine geben. Wir können auch einen Tropfen Öl auf die Klinge auftragen, wenn wir sie längere Zeit nicht benutzen, um Rostflecken zu vermeiden. Es ist jedoch normal, dass sie mit der Zeit und Benutzung etwas dunkler werden; es bildet sich eine natürliche Patina, die zum Charme dieser Messer gehört.

Die Pallarès-Messer sind leicht, ausgewogen und haben einen sehr angenehmen Griff, weshalb sie schnell zu einem der meistgenutzten Messer in jeder Küche werden. Sie sind weltweit als Symbol für ein handwerklich gefertigtes Messer mit eigenem Charakter geschätzt. Man findet sie in Fachgeschäften sowohl in Europa als auch in den USA oder Neuseeland, und sie wurden in Fachpublikationen wegen ihres Charakters und besonderen Designs vorgestellt.

HINWEIS: Wir sind große Liebhaber der Küchen- und Tischstücke von Pallarès Solsona. Du findest alle Stücke der gleichen Kollektion hier sowie weitere wunderschöne Stücke von Pallarès hier.

Die Geschichte von Pallarès Solsona