De Buyer Mineral B Crepe-Pfanne aus Eisen


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Verkäufer De Buyer

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Der Mineral B Crêpe-Pfanne von De Buyer ist französischer als Yves Saint-Laurent und eignet sich hervorragend zum Zubereiten saftiger Crêpes zu Hause. Ein Juwel unter den Eisenpfannen Mineral B von De Buyer.

  1. Handgefertigt aus Eisen.
  2. Ohne Verwendung von Chemikalien oder fremden Beschichtungen oder Schwermetallen.
  3. Es ist mit einer Schicht Bienenwachs behandelt, die den Crêpe-Maker schützt und ihm eine natürliche Antihaft-Oberfläche verleiht.
  4. Geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion.
  5. Es kann ganz in den Ofen gestellt werden, da es keinen Holzgriff hat.

Denken Sie daran, dass wir eine De Buyer Neopren Griff-Schutz der Eisenpfannen von De Buyer haben, die Ihnen hilft, sich beim Umgang mit der Pfanne nicht zu verbrennen.

Warum wir den Crepe-Pfanne so mögen

  1. Das mineralische Gusseisen verteilt die Hitze so gut über die gesamte Fläche der Crêpe-Pfanne, dass die Crêpes gleich gut und goldbraun gelingen.
  2. Es ist so hübsch, dass Crêpes darin serviert werden können; Stellen Sie sich köstliche Crêpes Suzette nach französischer Art vor, die im Crêpe selbst flambiert werden.

Was kann man damit machen?

Maße

Durchmesser Bodendurchmesser Höhe Gewicht
24 cm 21 cm 1,45 cm 1,13 kg
26 cm 23 cm 1,5 cm 1,33 kg
30 cm 26 cm 1,5 cm 1,78 kg

 

Die Geschichte von De Buyer

De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit mehr als 2.000 Produkten in seinem Katalog exportiert es heute in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.

Meinungen und Fragen

Alle veröffentlichten Meinungen stammen von verifizierten Kunden und werden innerhalb von 10-15 Tagen nach dem Kauf eines Produkts in unserem Shop per E-Mail direkt an die Kunden erbeten. Weitere Informationen hier .

Customer Reviews

Based on 192 reviews
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A
Agnes B.B.
Aun no le he encontrado el uso óptimo

La he curado pero aun así se me pegan mucho los alimentos, espero con el uso se vaya generando ese patín y quede más antoadherente

M
MARIA L.S.P.

Crepera hierro Mineral B De Buyer

B
Beatriz M.P.
No lo veo claro

La compré de prueba y al principio con la capa de abeja funciona muy bien. Después, de repente se pega y al volverla a curar vuelve a funcionar. Pero lo que más me preocupa es el olor que desprende. La uso con delicadeza sin quemar el aceite y aún así suelta un olor a aceite que otras sartenes no. Y eso para mí es muy importante, el olor de la casa, por lo que la usaré solo puntualmente para creps.

M
Mart J.
Crepera de gran calidad

De Buyer es sinónimo de calidad. Difunde muy bien el calor y así se consiguen crepes muy finos. De hecho, no hace falta utilizar la placa a la máxima potencia.También se puede usar para hacer otras cosas a la plancha, siempre con algo de grasa en la superficie.

R
Raquel
Para pancakes, perfecta

Le hice el mismo curado que a las otras 3 sartenes de Buyer que tengo pero aún no he conseguido hacer un crep delgadito sin que se me pegue. Supongo que tengo que usarla más para conseguir un antiadherente a prueba de bomba como en el resto de las otras 3 sartenes que tengo. Los pancakes salen buenísimos sin pegarse, ya que la masa es más densa y gordita.
De momento la uso para pancakes y para cocinar a la plancha mientras espero que se haga esa capa negra antiadherente que se consigue con el uso.
Aún así, una crepera sin tóxicos para toda la vida, vale la pena. Hola

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