Meinungen und Fragen
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Die Emile Henry Fisch-Papillote-Backform ist ein ideales Keramiktablett für das perfekte Kochen mit Papillote im Ofen. Sein Deckel ermöglicht ein glattes und gleichmäßiges Garen, wobei der Geschmack, das Aroma und die Eigenschaften der Speisen erhalten bleiben, mit absolut köstlichen Ergebnissen.
Die Form ist 41 cm lang und 24 cm breit und eignet sich perfekt für die Anwendung der Papillote-Kochtechnik für Fisch, Gemüse und helles Fleisch (wie Huhn oder Pute). Aber es endet hier nicht, denn es ist ein großartiges Tablett, das ohne Deckel als Bratpfanne für alle Arten von Rezepten verwendet werden kann. Sie sehen bereits das ganze Spiel, das Sie daraus ziehen können, oder?
Darüber hinaus kratzt die Keramik von Emile Henry nicht, Sie können problemlos darauf schneiden und es ist ein so schönes Gericht, dass Sie es am liebsten direkt auf den Tisch bringen und servieren möchten. Sie werden es lieben, den Deckel vor Ihren Gästen zu öffnen und das „Ooooh“ zu hören, das sie Ihnen mit so viel Liebe widmen.
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, wird empfohlen, den ganzen oder gehackten Fisch in die Mitte des Gerichts zu legen, Gemüse oder Ihre Lieblingsbeilage darum herum zu geben, zu würzen und mit etwas Öl zu beträufeln. Dann den Deckel schließen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C garen.
Emile Henry ist ein französisches Unternehmen, das seit 1850 hochwertiges Küchengeschirr aus Keramik mit 10 Jahren Garantie herstellt. Mit großem internationalen Prestige ist es derzeit in mehr als 50 Ländern präsent.
Sein sorgfältiger handwerklicher Herstellungsprozess basiert auf der Verwendung von Burgunderton, der bei über 2000 °C gebrannt wird, auf den dann manuell eine natürliche Endglasur aufgetragen wird.
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Es ist sehr praktisch, ich benutze es viel, Gemüse und Fisch werden sehr saftig, Fleisch auch. Ein Erfolg
Eine andere Art, Fisch zu essen, es kommt gut an, das Gemüse nimmt den Geschmack des Fisches an, wir verwenden es oft und es färbt nicht viel ab, es lohnt sich, wir überlegen, ob wir noch eins kaufen, weil es klein ist für uns 4
Ich kann Ihnen versichern, dass ich das perfekte Blech für das Garen im Ofen gefunden habe. Nicht nur Geschirr mit Deckel papilotieren, sondern auch ohne Deckel zum Braten und Bräunen. Nie wieder eine trockene Platte. Die Saftigkeit der versicherten Gerichte.
Ich habe nur 4 gesetzt, weil ich Angst habe, dass es kaputt geht. Ich hatte eine und sie ist in zwei Hälften gebrochen. Ich bin mir nicht sicher, ob jemand sie getroffen hat, und deshalb habe ich sie mir wieder gekauft, weil sie sehr praktisch sind und ich sie oft zum Kochen von Fisch verwende
Fantastisches Ergebnis. Und sehr leicht zu reinigen. Befolgen Sie einfach die Anweisungen und setzen Sie es keinen Temperaturänderungen aus. Wir sind erfreut.
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