Wok mit Edelstahlgriffen Affinity De Buyer

Der Wok mit Edelstahlgriffen Affinity De Buyer erhitzt sich schnell, verteilt die Wärme gleichmäßig und ermöglicht eine große Kontrolle beim Kochen, da er auf Temperaturänderungen sofort reagiert, wenn du die Hitze reduzierst oder erhöhst. Seine mehrschichtige Konstruktion kombiniert Edelstahl mit Aluminium in 5 Schichten, wodurch das schnelle Aufheizen und die perfekte, gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet werden. Ein Wok mit hoher Effizienz und elegantem Design, mit dem du wie ein Profikoch kochst, mit Ergebnissen zum Reinlegen

Du wirst anbraten, kochen, frittieren, bräunen, dünsten oder rösten auf wunderbare Weise. Seine 5 Schichten kombinieren Edelstahl und Aluminium, und ermöglichen es, die Wärme hervorragend über den gesamten Wok zu absorbieren und zu verteilen, vom Boden bis zum Rand. Du erzielst eine gleichmäßige Garung der Speisen auf effiziente Weise, mit einem geringeren Energieverbrauch.

Dank dieser progressiven und gleichmäßigen Wärmeverteilung hast du eine größere Temperaturkontrolle, sodass du ganz einfach alle Arten von Zubereitungen machen kannst. Von den sanftesten, wenn du Cremes oder Saucen zubereiten möchtest, bis zu solchen, die höhere Temperaturen erfordern, sowohl zum Anbraten, Markieren oder Versiegeln der Speisen als auch zum Frittieren.

Hinweis: Zum Kochen mit dem Wok Affinity musst du ihn schrittweise erhitzen (niemals leer) bei mittlerer/niedriger Leistung. Beim Kochen darf er nicht über 3/4 der Leistung deines Kochfelds hinausgehen, und wenn du ihn für lange Garzeiten verwendest, ist es empfehlenswert, die Temperatur zu senken, da er viel Hitze überträgt und du auf diese Weise Energie sparst.

Wofür wirst du den Wok mit Edelstahlgriffen Affinity De Buyer verwenden?

• Ein Wok ist ideal, um Gemüse schnell anzubraten und dabei Textur, Vitamine und Farbe zu bewahren.
• Du kannst Fleisch und Fisch bräunen und anbraten, für alle Arten von Rezepten.
• Er ist dank seines Designs auch perfekt zum Frittieren, ohne so viel Öl zu benötigen.
• Du kannst ihn für Saucen verwenden.
• Er ist ein großartiges Gefäß zum Kochen, Sieden oder Dämpfen.
• Und auch für deine Pasta-Rezepte.
• Er ist ideal, um jedes Gericht im Ofen zu rösten.
• Wenn du einen Wok suchst, um die besten gebratenen Reisgerichte, gebratenen Nudeln oder Stir-fry-Gerichte mühelos zuzubereiten, ist der Wok Affinity ohne Zweifel eine ausgezeichnete Wahl.

Eigenschaften

• Wok mit mehrschichtigen Edelstahlgriffen.
• 5-lagige Konstruktion aus Edelstahl und Aluminium.
• Entwickelt und hergestellt in Frankreich.
• Ergonomische Griffe aus gegossenem Edelstahl. Elegantes Design und am Wok vernietet.
• Ausgießrand.
• Hohe Energieeffizienz. Schnelles Aufheizen und gleichmäßige Wärmeverteilung.
• Es wird ein stufenweises Aufheizen empfohlen.
• Maße:
• Oberer Durchmesser: 32 cm
• Höhe: 9 cm
• Nutzinhalt: 5 l
• Länge mit Griffen: 44,5 cm
• Unterer Durchmesser: 16 cm
• Gewicht: 1,83 kg
• Innere Messskala.
• Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.
• Oberfläche: poliert/glänzend, pflegeleicht.
• Geeignet für den Ofen.
• Spülmaschinengeeignet; Handwäsche wird empfohlen, um die perfekte Oberfläche zu erhalten.

Warum uns der Wok mit Edelstahlgriffen Affinity De Buyer gefällt

1. Mit diesem Wok hast du beim Erhöhen oder Verringern der Temperatur die volle Kontrolle.
2. Die ergonomischen Griffe ermöglichen dir eine bequeme Handhabung. Und sie sind ausgesprochen elegant!
3. Die innere Skala macht zusätzliche Behälter zum Abmessen von Flüssigkeiten während des Kochens überflüssig.
4. Du kannst anbraten, bräunen, kochen, frittieren, rösten oder reduzieren wie ein Profi.
5. Robust, elegant, widerstandsfähig und langlebig. Ein Wok, der für eine lange Lebensdauer und köstliche Ergebnisse entwickelt wurde.
6. Seine mehrschichtige Konstruktion macht ihn sehr effizient. Er erhitzt sich schnell und verteilt die Wärme hervorragend.

Die Geschichte von De Buyer