Topfset aus Gusseisen mit multifunktionalem Grilldeckel Lodge

Wenn du gern in Gusseisen kochst und Grillstreifen auf dem Fleisch liebst, hast du mit dem Gusseisen-Topfset mit Multifunktions-Grilldeckel von Lodge alles, was du brauchst. Dieses vielseitige zweiteilige Set besteht aus einem hohen Topf im Cocotte-Stil mit 29 cm Durchmesser und 5,7 l Fassungsvermögen und einem Grilldeckel mit Griffen (26 cm) , den du nicht nur zum Abdecken des Topfes, sondern dank seiner Innenseite mit Grillrillen auch als Grillpfanne verwenden kannst. Ein 2-teiliges Set, das du zusammen oder einzeln nutzen kannst – enorm funktional, damit du alle möglichen Rezepte zubereiten und das Ergebnis genießen kannst.  

Die Gusseisen-Konstruktion sorgt für eine hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung, sodass du eine Cocotte, einen Schmortopf bzw. einen idealen Dutch Oven hast – zum Schmoren, Dünsten oder Garen bei niedriger Temperatur, auf dem Herd, im Backofen, auf dem Grill oder am Lagerfeuer. Der Deckel ist die perfekte Ergänzung, um Feuchtigkeit und Wärme im Topf zu halten, während du kochst, und umgedreht wird er zu einer tollen Grillpfanne – ideal zum Garen und Grillen von Fleisch mit den beliebten Grillstreifen oder zum herrlichen Rösten von Brot.

WICHTIGER HINWEIS:

Gusseisenprodukte von Lodge sind schwer und nicht spülmaschinenfest. Das Gute an ihnen (außer dass sie unglaubliche, natürliche Stücke sind): Sie sind ab Werk eingebrannt, sodass du sie direkt nach dem Auspacken verwenden kannst (kein vorheriges Einbrennen nötig). Aber denk daran: Sie sind aus Gusseisen, aber nicht emailliert, daher müssen sie direkt nach dem Spülen abgetrocknet werden, sonst setzen sie Rost an. Wenn Rost entsteht, einfach mit einem Scheuerschwamm entfernen. Wenn du möchtest, kannst du sie ab und zu neu einbrennen … wobei du das ohnehin bei jeder Benutzung tust! Benutze sie täglich, trockne sie sofort ab, und du hast Kochgeschirr fürs Leben (und unglaublich schmackhafte Rezepte mit natürlichem Geschmack!).

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Was das Gusseisen-Topfset mit Multifunktions-Grilldeckel von Lodge auszeichnet

• Seine robuste Bauweise. Wie der traditionelle Dutch Ovensind die Lodge-Töpfe mit Deckel aus Gusseisen gefertigt, ohne jegliche Antihaftbeschichtung und ohne giftige Stoffe. Dank dieser Robustheit kannst du beim Kochen jedes Utensil verwenden, auch aus Edelstahl.
• Seine Handlichkeit. Obwohl die Teile robust sind, ist ihr Design auf eine bequeme und einfache Handhabung ausgelegt. Die Griffe von Deckel und Topf sind breit und bieten sicheren Halt. 
• Die Funktionalität des Grilldeckels aus Gusseisen. Dank seines Gewichts hält der Deckel Dampf und Temperatur im Topf, was sanftes Garen mit saftigen, zarten Ergebnissen erleichtert. Und umgedreht macht ihn sein Rillendesign zu einer wunderbaren Grillpfanne, , perfekt zum Markieren, scharfen Anbraten und Grillen– mit vollem Grillaroma und einem tollen Ergebnis.
• Seine Langlebigkeit. Da sie komplett aus Gusseisen bestehen, halten diese Teile weit länger als ein Leben.
• Sein hervorragendes Verhältnis von Qualität, Langlebigkeit und Preis. Erschwingliche Teile mit außergewöhnlicher Langlebigkeit und unbestreitbarer Qualität.
• Seine raue Oberfläche. Lodge gießt die Töpfe aus einem Stück in Einzel-Sandformen; daher haben sie innen wie außen ihre typische, leicht raue Oberfläche, und jedes Stück ist ein Unikat. Mit der Zeit bildet sich eine Patina, die eine glatte, natürlich antihaftende Oberfläche schafft. 
• Sein Einbrennen ab Werk. Alle Gusseisenteile von Lodge werden ab Werk eingebrannt, damit sie bei dir zu Hause sofort einsatzbereit sind. Das Einbrennen von Gusseisen, Polymerisation genannt, bedeutet, eine Schicht Pflanzenöl aufzutragen und das Teil im Ofen so stark zu erhitzen, dass sich das Öl mit dem Eisen verbindet. So erhalten Lodge-Utensilien ihre klassische schwarze Patina mit einer natürlich antihaftenden Kochoberfläche, die zugleich eine Schutzschicht gegen Rost bildet.
• Seine hervorragenden Antihafteigenschaften. Lodge-Produkte haben eine natürliche Antihaftwirkung, mit der du sogar fast ohne Öl kochen kannst. Und je öfter du sie benutzt, desto besser wird sie.
• Seine hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung. Gusseisen speichert die Wärme hervorragend und lange und verteilt sie gleichmäßig. Dank der hohen Temperaturen, die Eisen erreicht, werden Lebensmittel scharf angebraten und behalten ihre eigenen Säfte und ihren vollen Geschmack. Das Ergebnis ist viel schmackhafter – wie früher. 
• Seine Vielseitigkeit. Lodge-Produkte eignen sich für alle Herdarten und Wärmequellen: Gas, Glaskeramik, Elektro, Induktion, Holzofen, Grill und auch den Backofen.
• Die über 125 Jahre Erfahrung von Lodge in der Herstellung von Gusseisen. Seit 1896 ist Lodge nicht nur in den USA eine Kultmarke – dem Herkunftsland, in dem bis heute alle Gusseisenprodukte in den Lodge-Gießereien in South Pittsburg, Tennessee, hergestellt werden.

Du kannst beide Teile zusammen oder einzeln verwenden. Zum Kochen lass sie langsam heiß werden, damit sich die Wärme gleichmäßig im ganzen Teil verteilt, und beginne erst, wenn sie sehr heiß sind. Zum Reinigen erst abkühlen lassen, mit Schwamm und nicht scheuerndem Spülmittel spülen und die Innenfläche leicht einölen, damit sie nicht rostet. Für eine optimale Pflege am besten immer trocken aufbewahren.

Denk daran: Topf und Multifunktions-Grilldeckel sind aus Gusseisen und jeweils aus einem Stück gefertigt, daher werden die Griffe heiß. Mit den Silikon-Griffschutzhüllen für Lodge-Töpfekannst du Topf und Deckel sicher und ohne dich zu verbrennen handhaben. 

HINWEIS: Das Einbrennen ab Werk verleiht Lodge-Gusseisen ein rustikales Finish mit kleinen Unregelmäßigkeiten, etwa braunen Stellen am Rand, Stiel oder Griff. Keine Sorge! Das sind kleine Stellen, an denen sich das Öl nicht mit dem Eisen verbunden hat; du kannst dein Teil problemlos benutzen. Es ist weder ein Mangel noch Rost und verschwindet mit Gebrauch und normaler Pflege. 

Eigenschaften:

• Zweiteiliges Gusseisenset: hoher Topf und Multifunktions-Grilldeckel mit Griffen.
• Topf und Deckel jeweils aus einem Stück gefertigt.
• Ab Werk mit 100 % natürlichem Pflanzenöl eingebrannt.
• Natürliche Antihaftwirkung. 
• Breite Griffe an Topf und Deckel für eine bequeme, sichere Handhabung.
• Hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Erhitzung.
• Grilldeckel ideal zum Grillen, Markieren und scharfen Anbraten.
• Für alle Garmethoden und Rezepte geeignet. Als Topf mit Deckel perfekt für sanft gegarte Gerichte.
• Hergestellt in den USA.
• Für alle Herdarten und Feuerstellen geeignet, auch Induktion. Ebenso für Backofen, Lagerfeuer und Grill.
• Handwäsche, nicht spülmaschinenfest.
• Maße:
• Durchmesser: 29 cm
• Fassungsvermögen Topf: 5,7 Liter
• Länge mit Griffen: 36,49 cm
• Gesamthöhe mit Deckel: 15,39 cm
• Höhe Topf: 11,58 cm
• Höhe Deckel: 4,44 cm
• Gewicht: 6,78 kg

Warum wir das Gusseisen-Topfset mit Multifunktions-Grilldeckel von Lodge lieben

1. Mit nur zwei Teilen hast du alles, was du für unzählige Rezepte brauchst.
2. Du kannst schmoren, sautieren, Fleisch grillen, Gemüse rösten, Brot toasten und Pizza backen – mit wunderbaren Ergebnissen.
3. Ein perfekter Dutch Oven: robust, langlebig und aus Gusseisen. 
4. Dreh den Deckel um und verwandle ihn in eine Grillpfanne, um das Fleisch so zuzubereiten, wie du es magst.
5. Sein Verhältnis von Qualität, Langlebigkeit und Preis ist hervorragend.
6. Perfekt für die Küche zu Hause, den Backofen, den Grill – oder das Lagerfeuer!

Die Geschichte von Lodge