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Das Guérande-Salz hat seinen Namen vom Ursprungsort, der Halbinsel Guérande in Frankreich. Es ist ein natürliches Meersalz, unraffiniert, ohne Zusätze und sonnengetrocknet. Aufgrund seiner Eigenschaften (es ist reich an Mineralsalzen und Spurenelementen) ist es eines der hochwertigsten Salze überhaupt.
Fleur de sel de Guérande Le Paludier besteht aus kleinen Kristallen, die sich an der Wasseroberfläche bilden. Mit einer ausgezeichneten Qualität wird es sorgfältig mit einer "Lousse" gesammelt und dann in der Sonne getrocknet.
Das Salz von Le Paludier enthält keine Zusatzstoffe und sein charakteristischer Geschmack und seine Textur sind ideal, um Fleisch, Fisch, Salaten, Gänseleber oder Vorspeisen den letzten Schliff zu verleihen.
La Flor de sal de Guérande Le Paludier wird in einem 125-Gramm-Glas präsentiert.
Paludier hat eine lange Tradition und seine Erfahrung ermöglicht es ihm, den idealen Zeitpunkt zum Füllen der Becken perfekt zu meistern, ein Schritt, auf den die verschiedenen Phasen des Prozesses folgen werden. Paludier führt die Ernte noch immer auf traditionelle Weise durch, eine alte Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
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Wenn ich das Essen würze, denke ich, dass alle Mineralien auf dem Teller sind.
Natürliches Salz ist ein Starprodukt in meinem Haus, danke für den Verkauf
Es hat eine hervorragende Qualität
Sehr aromatisches Salz, das den Geschmack von Salaten, Omeletts, Eiern und anderen Gerichten verstärkt, obwohl ich seine Verwendung aufgrund des hohen Preises hauptsächlich auf Salate und Eier beschränke.
Dieses Salz verleiht dem Fleisch eine besondere Note
Ideales Salz für Fleisch und Fisch. Ich liebe die Textur. Sehr gute Qualität.
Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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