https://zyliss.com/blogs/recipes/spiralized-beetroot-salad-with-parsley-pesto-mozzarella
Esta salada de esparguete de beterraba com mozzarella e pesto de salsa é uma proposta de verão fresca, colorida e cheia de contrastes. A cremosidade da mozzarella, a doçura natural da beterraba, o toque crocante das nozes e a intensidade aromática do pesto resultam num prato leve, apelativo e equilibrado. A combinação de texturas e sabores é um verdadeiro sucesso. Uma receita original e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião.
