A nossa amiga Miriam García, autora do blogue El Invitado de Invierno, sabe sempre tirar o melhor partido dos diferentes utensílios da cozinha. Há pouco reparou na terrina cerâmica da Le Creuset e publicou no seu blogue uma receita que se destaca pela qualidade e pela facilidade de preparação.
Trata-se de uma terrina de carne à mourisca. O seu encanto reside na qualidade dos ingredientes e em encontrar o ponto pessoal preferido no que diz respeito ao tempero e à sazón. Uma receita fácil, prática e diferente para desfrutar no dia a dia ou acompanhar uma celebração. Podem vê-la no seu blogue aqui.
Se tiver interesse em ver mais detalhes da terrina quadrada Le Creuset, encontrá-la-á aqui.
Também nos alegra ver que tira tão bom partido da faca de ferro Pallarès, que também encontrará na loja, aqui.
