Poêle à frire antiadhésive Choc Extreme par l'acheteur


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Distributeur De Buyer

La poêle antiadhésive Choc Extreme de De Buyer est la plus haut de gamme parmi toutes les poêles antiadhésives de De Buyer. C'est une poêle conçue pour les plus exigeants : c'est une poêle en aluminium coulé avec un revêtement antiadhésif et un long manche riveté en acier inoxydable coulé très ergonomique.

C'est une poêle qui, grâce à sa structure (grâce à l'épaisseur de l'aluminium coulé), offre une cuisson uniforme et contrôlée sur toute la surface, vous permettant ainsi un contrôle parfait de la température et de vos recettes ; tout cela sans rien coller, grâce à la qualité de son antiadhésif.

Elle est fabuleuse pour les cuissons douces, comme le poisson ou les légumes secs, et la performance antiadhésive exceptionnelle du revêtement vous permet de cuisiner avec très peu de matière grasse.

Par ailleurs, le manche a été redessiné à la française, offrant une grande sécurité et permettant une manipulation fabuleuse et très confortable de la poêle.

Sans aucun doute, la poêle Choc Extreme de De Buyer est pensée pour faciliter le travail en cuisine et offrir d'excellents résultats de cuisson. C'est une poêle avec une grande durabilité de son antiadhésif (n'oubliez pas, malgré cela, de ne pas utiliser d'ustensiles métalliques et de la laver à la main) et qui est en plus sans PFOA.

NOTE : Si vous souhaitez un couvercle pour votre poêle antiadhésive Choc Extreme De Buyer, vous pouvez choisir entre le Couvercle en verre De Buyer ou le Couvercle en verre Milady De Buyer.

Caractéristiques

  1. Fabriquées en fonte d'aluminium avec un revêtement antiadhésif de dernière génération, sans PFOA.
  2. Épaisseur de 7 mm, ce qui la rend très robuste et résistante.
  3. C'est une poêle antiadhésive multicouche de qualité professionnelle, ultra résistante et durable.
  4. Son grand fond épais facilite la répartition homogène de la chaleur et la rend très résistante à la déformation.
  5. Manche en fonte d'acier inoxydable, avec montage courbé à la française.
  6. Manche riveté avec arrêt de chaleur, donc il ne chauffe pas.
  7. Le modèle de 32 cm dispose d'une poignée supplémentaire pour une manipulation plus confortable.
  8. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.
  9. Adaptée à la cuisson au four (maximum 250 °C, sauf grill).

Dimensions :

Modèle Ø Fond Longueur totale avec manche Hauteur Poids
Ø 20 cm 14 cm 40 cm 4,5 cm 800 g
Ø 24 cm 16 cm 46,5 cm 4,5 cm 1,16 kg
Ø 28 cm 18,5 cm 54 cm 4,5 cm 1,45 kg
Ø 32 cm 22 cm
63 cm
4,5 cm
2,27 kg

Pourquoi nous aimons la poêle antiadhésive Choc Extreme De Buyer

  1. Robuste et durable, avec un antiadhésif auquel rien ne colle.
  2. Elle est indéformable !
  3. Son corps répartit la chaleur de manière extraordinaire, et vous offre un contrôle fabuleux de la température à tout moment.
  4. Non seulement les aliments ne collent pas, mais elle est aussi très facile et confortable à nettoyer.
  5. Sans PFOA, très résistante et de longue durée.
  6. Elle est compatible avec le four ! Vous pouvez l'utiliser sur le feu et au four.
  7. Elle est magnifique, avec ce manche si élégant.

Dimensions

Diamètre supérieur Diamètre de la base Hauteur Poids
20cm 12,6cm 5cm 0,8Kg
24cm 16cm 5cm 1Kg
28cm 18,6cm 5,5cm 1,4Kg

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle dispose actuellement de plus de 2000 produits dans son catalogue et exporte dans 95 pays. Ayant une grande influence sur la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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