Cuiseur rapide WMF Perfect (différentes tailles)

Connue dans toute l'Europe comme le modèle d'autocuiseur le plus populaire, laCocotte Perfect de WMF est le modèle classique des robustes autocuiseurs de cette marque, et possède la même qualité et résistance que tous les produits WMF. Fiable, ultra-rapide et au design très pratique, c'est une casserole idéale pour cuisiner en un temps record.

Caractéristiques de la cocotte Perfect

Cet autocuiseur, qui est le dernier modèle lancé en 2023 par WMF, présente les caractéristiques suivantes :

• Le nouveau couvercle dispose d'une technologie appliquée à la poignée et d'un design un peu plus moderne, avec des pictogrammes plus intuitifs. Les symboles sur la poignée indiquant l'ouverture, la fermeture et la sortie de vapeur de la casserole sont beaucoup plus clairs et compréhensibles.
  
• Système amélioré d'ancrage de la poignée sur le couvercle. Le système de fixation à l'intérieur de la poignée est très efficace et facile à emboîter.
  
• Incorporation d'une valve indicatrice de pression résiduelle. C'est une petite goupille ou bouton situé sur l'indicateur de pression. Avec la casserole fermée et le feu allumé, c'est la première chose qui montera lors de la cuisson, avant les anneaux de pression. Elle indique que la casserole commence à prendre de la pression et que le couvercle est complètement verrouillé. En éteignant le feu, ce sera la dernière chose à descendre et elle restera visible jusqu'à ce que la casserole soit complètement dépressurisée.
• L'indicateur de cuisson a deux niveaux plus celui de pression résiduelle. Les deux niveaux de cuisson sous pression, maintenant avec des anneaux plus visibles, sont :
• Jusqu'à 110 °C (premier anneau orange), pour légumes tendres, poisson, volaille
• Jusqu'à 119 °C (deuxième anneau orange), pour aliments durs et viandes.
• Dès que l'indicateur de cuisson atteint l'anneau souhaité, on baisse le feu et on commence à compter le temps de cuisson.
• Une fois le temps de cuisson écoulé, la casserole ne peut s'ouvrir que lorsque il n'y a plus de pression à l'intérieur, moment où la valve indicatrice de pression résiduelle cesse d'être visible.
• L'autocuiseur dispose de plusieurs systèmes de sécurité comme le sécurité de pression résiduelle.
  
• Les cocottes Perfect intègrent la soupape de sécurité de la gamme la plus élevée, la Perfect Premium.
• Disponible en plusieurs capacités, pour que vous choisissiez celle qui correspond le mieux à vos besoins :
• 3 litres (11 cm de hauteur x 22 cm de diamètre)
  
• 4,5 litres (13 cm de hauteur x 22 cm de diamètre)
• 6,5 litres (20 cm de hauteur x 22 cm de diamètre)
  
• 8,5 litres (23 cm de hauteur x 22 cm de diamètre)
  
• Il est également disponible en Set de casserole + corps, dans les formats suivants :
• Ensemble autocuiseur 4,5 l + corps 3 l, disponible ici.
• Ensemble autocuiseur 6,5 l + corps 3 l, disponible ici.
  
• Ensemble autocuiseur 8,5 l + corps 4,5 l, disponible ici.
• Tous les autocuiseurs WMF sont en acier inoxydable Cromargan 18/10, un type d'alliage breveté par WMF, qui les rend plus robustes, plus résistants aux rayures et plus faciles à entretenir.
• Avec base TransTherm® adaptée à tous types de cuisinières, y compris à induction.
• Facilité d'utilisation grâce à la poignée multifonction, qui se démonte également pour faciliter le nettoyage.
• Marquage intérieur de remplissage de l'autocuiseur pour un dosage simple.
• Manuel en espagnol avec tableau de cuisson et services techniques.
  

Ce que nous aimons dans l'autocuiseur Perfect

1. La résistance et la bonne performance des autocuiseurs WMF sont bien connus : celui qui achète un autocuiseur Perfect WMF sait qu'il l'accompagnera toute sa vie, sont 100 % fiables et sûres.
2. Elle est rapide comme peu d'autres sur le marché !
3. Nous adorons le design des autocuiseurs WMF, aussi beau et pratique que tout l'ustensile fabriqué par cette maison.

REMARQUES :

• Vous voulez un livre de recettes pour tirer le meilleur parti de votre autocuiseur ? Alors vous serez intéressé par le nouveau livre "Cuisine à l'autocuiseur", un livre fait avec beaucoup d'affection, avec plein de recettes pour cuisiner les recettes traditionnelles de notre gastronomie en un temps record, aussi bien pour le quotidien que pour les occasions les plus spéciales.
• Si vous souhaitez donner encore plus de polyvalence à votre cocotte Perfect, il vous intéressera de savoir que ce modèle d'autocuiseur WMF a un diamètre de 22 cm. Pour cette raison, la couvercle en verre WMF, conçu pour s'adapter parfaitement à celui-ci, c'est une option parfaite ! Disposer du couvercle en verre vous permettra d'avoir 2 casseroles en 1 : un autocuiseur lorsque vous utilisez le couvercle à valve, et une casserole pour cuissons traditionnelles lorsque vous utilisez le couvercle en verre, minimisant l'espace occupé dans votre cuisine.
• Vous pourriez être intéressé à l'acquérir le Set d'accessoires vapeur, que vous trouverez ici. Avec lui, vous pourrez réaliser encore plus de recettes avec votre autocuiseur, des légumes, poisson ou pain bao à la vapeur à de délicieux desserts et gâteaux.

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