Set de 3 couteaux de cuisine Chef's Edition Damasteel WMF

Ce Set de 3 couteaux de cuisine Chef's Edition Damasteel WMF est une collection de trois œuvres d'art, conçues pour devenir vos meilleurs alliés en cuisine. Forgés à la main avec maîtrise, ils possèdent une lame exceptionnelle composée de 120 couches d'aciers spéciaux fusionnées en une seule lame. Ils sont équilibrés, ergonomiques, résistants, avec un tranchant extraordinaire et une durabilité à la hauteur de la sécurité qu’ils offrent. Fabriqués en Allemagne et conçus pour les professionnels, ces couteaux sont un exemple parfait d'excellence.

Le set de 3 couteaux de cuisine Chef's Edition Damasteel WMF comprend :

• Couteau de chef de 20 cm : Idéal pour tous types de coupes sur viandes, légumes, poissons et fruits. Parfait pour couper, émincer et peler.
• Couteau à trancher de 20 cm : Indispensable pour réaliser de fines tranches. Parfait pour fileter viandes et poissons.
• Couteau utilitaire de 10 cm : Parfait pour ciseler des herbes, peler des fruits ou légumes, ou pour les découpes précises. Très polyvalent et maniable.

Les couteaux sont parfaitement équilibrés et sont vos meilleurs alliés pour découper, trancher, fileter ou émincer avec précision, efficacité et sécurité. Le manche, en acier inoxydable Cromargan® 18/10, offre une prise en main ergonomique et confortable.

Le point fort de ces couteaux impressionnants est leur lame en acier damassé avec un élégant motif ondulé. Ce fini est obtenu à partir d’aciers de haute qualité de différentes duretés, qui sont pulvérisés puis fusionnés sous vide avec une pression extrême pour créer une lame de 120 couches forgée à la main. Enfin, une gravure acide unique rend chaque couteau exceptionnel.

Les lames sont mesurées individuellement au laser pour déterminer l’angle d’affûtage optimal, puis affûtées par robot jusqu’à obtenir une coupe d’une précision et durabilité inégalée.

Chaque détail fait de ce set de 3 couteaux une collection d’exception, née de la rencontre entre technologie de pointe et artisanat de haut niveau. Présentés dans un élégant coffret, chaque couteau est unique – un indispensable pour découper efficacement, avec précision et en toute sécurité.

Caractéristiques :

• Set de 3 couteaux :
  • Couteau de chef de 20 cm
  • Couteau à trancher de 20 cm
  • Couteau utilitaire de 10 cm
• Lame forgée à la main avec la technologie Damasteel – 120 couches d'acier spécial en poudre fusionnées.
• Gravure acide rendant chaque couteau unique.
• Inoxydable et résistant aux acides.
• Forgé traditionnellement à partir d'une seule pièce. Traitement thermique pour solidité et flexibilité.
• Fabriqué en Allemagne.
• Présentation premium dans un coffret élégant.
• Équilibre parfait grâce au contrepoids en métal poli.
• Technologie WMF Performance Cut – mesure laser individuelle de chaque lame.
• Affûtage exceptionnel et durable – deux fois supérieur à la norme ISO 8442-5.
• Convient à tous types d'aliments.
• Manche ergonomique en acier inoxydable Cromargan® 18/10.
• Prise en main confortable et sécurisée.
• Assemblage lame/manche sans joint – hygiène parfaite et nettoyage facile.
• Laver à la main et sécher immédiatement.

Pourquoi nous aimons le Set de 3 couteaux de cuisine Chef's Edition Damasteel WMF

1. Ce set est une collection exceptionnelle de trois œuvres d'art.
2. La lame damassée et son motif ondulé hypnotique rendent chaque couteau unique.
3. Le manche ergonomique Cromargan® et l’équilibre parfait assurent une prise en main sûre et confortable.
4. Un tranchant exceptionnel pour une découpe précise et efficace.
5. Un set conçu pour les professionnels.
6. Le coffret de présentation est superbe.
7. Fabriqués en Allemagne selon les plus hauts standards de qualité.

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