Set plateau à pizza en céramique et pelle en bois Emile Henry

Emile Henry présente un nouveau Set idéal à offrir : sa célèbre plaque à pizza accompagnée d’une jolie pelle en bois !

La pelle est parfaite pour enfourner la pizza (toujours sur la plaque préchauffée) et pour une belle présentation de la pizza à table : on peut utiliser la pelle comme dessous de plat afin d’éviter que la plaque chaude n’entre en contact avec la table.

La plaque en céramique mesure 37 cm et est idéale pour préparer des pizzas à la maison comme un véritable pizzaiolo. Grâce à son excellente transmission de la chaleur, elle permet de cuire des pizzas parfaites avec une croûte croustillante.

De plus, elle est idéale pour présenter la pizza directement à table (on peut même la couper sans craindre d’abîmer la céramique). En plus d’une belle présentation, elle permet de garder la pizza chaude plus longtemps.

Parfaite pour la cuisson de la pizza, c’est une plaque très polyvalente. Elle peut servir à cuire du pain ou tout autre type de pâte avec d’excellents résultats, ou encore être utilisée comme assiette ou plateau pour servir tout aliment ou entrée à table.

Ce qui distingue la céramique Emile Henry

• Grâce à son utilisation exclusive de produits écologiques et naturels et à son procédé de fabrication artisanal, la céramique Emile Henry est un ustensile très sain pour cuisiner.
• La céramique est un excellent diffuseur de chaleur, ce qui permet d’obtenir une cuisson douce et progressive.
• La marque Emile Henry recommande de toujours commencer la cuisson à feu doux afin d’obtenir une cuisson douce qui préserve toutes les propriétés des aliments.
• Son émaillage non poreux empêche l’absorption des odeurs ou des saveurs,
• elle est très résistante aux petits chocs qui surviennent souvent en cuisine et
• elle peut être lavée au lave-vaisselle sans altérer ses propriétés ni sa couleur.

Pourquoi nous aimons le Set à pizza Emile Henry

1. La plaque assure une excellente répartition de la chaleur et permet d’obtenir une pâte à pizza parfaite, en plus d’avoir une présentation remarquable à table et de garder la pizza chaude plus longtemps.
2. C’est un Set idéal à offrir, car il est présenté dans une jolie boîte Emile Henry.
3. Il peut aussi servir à cuire du pain ou d’autres pâtes ou même à présenter du fromage, de la charcuterie ou d’autres amuse-bouches directement à table.

Histoire de Emile Henry