Professional Zester Grater

Con un acabado de lujo, el Rallador Zester Professional Microplane es una herramienta imprescindible en la cocina. El rallador más icónico de Microplane presenta su versión más profesional con una robusta construcción en acero inoxidable, desde el mango hasta el marco y la hoja. Su cuchilla ultra afilada te permite rallar sin esfuerzo desde la piel de los cítricos al queso parmesano. Con solo deslizarlo y sin necesidad de presionar, conseguirás unos resultados tan increíbles, ¡que querrás rallarlo todo!

Microplane es una empresa líder en herramientas de corte y rallado de alta calidad. El rallador Zester se ha convertido en una herramienta indispensable en la cocina moderna y este modelo en acero inoxidable es una auténtica maravilla que durará para siempre.

¡IMPORTANTE! Encontrarás muchas copias del Zester, pero sin duda el de Microplane es el original y si lo pruebas entenderás que no tiene igual.

Un rallador te sirve para mucho más que para rallar queso u obtener ralladura de la piel de los limones... Saca partido a tu Zester cada día.

Usos para el rallador Zester

• Cítricos: es ideal para rallar la piel de limones, naranjas o limas para agregar sabor y aroma a postres, bebidas, aderezos, marinadas y más. Además, podrás hacerlo sin llegar a la parte blanca de la piel si quieres, obteniendo una ralladura fina, nada húmeda y con todo el aroma.
• Perfecto para vegetales como la zanahoria, el ajo o la cebolla. Sin esfuerzo y de forma muy rápida, con solo deslizarlos por la cuchilla.
• Nueces y otros frutos secos: rallar nueces para agregar a bizcochos, pasteles, galletas, tartas y más.
• Chocolate: los resultados son increíbles, ya que al no tener que apretar el alimento para poderlo rallar, la ralladura queda suelta y seca. Podrás rallar chocolate para agregar a postres, bebidas, batidos, pasteles, helados y más.
  
• Los quesos más duros, como el parmesano, asiago, manchego o cualquier otro queso duro para espolvorear en pastas, ensaladas, sopas, salsas y más. Rallarás una gran cantidad en un momento, sin esfuerzo y muy fácilmente, dando como resultado un queso rallado de lo más suelto, aireado y tan suave que parece algodón.
• Jengibre: rallar jengibre fresco para agregar sabor a platos asiáticos, sopas, aderezos, marinadas y más.
• Ajo: rallar ajo fresco para agregar sabor a platos salteados, sopas, aderezos, salsas y más.
• Coco: rallar coco fresco para agregar a postres, batidos, bebidas y más.

Su base de apoyo antideslizante te ayuda a usarlo sobre cualquier superficie, con seguridad, sin que se resbale. Al ser un rallador largo y estrecho, es perfecto para su uso apoyado directamente en los recipientes, al tiempo que rallas el alimento deseado. 

Características:

• Rallador de construcción profesional, totalmente de acero inoxidable.
• Cuchilla ultra afilada de acero inoxidable fotograbada.
• Diseño ergonómico y antideslizante.
• Tamaño compacto y fácil de almacenar.
• Fácil de limpiar y apto para lavavajillas.
• Mango ergonómico de acero inoxidable. 
  
• Longitud de la cuchilla: 20,3 cm.
• Longitud total: 30,8 cm.
• Fabricado en E.E.U.U.

Por qué nos gusta el Rallador Zester Professional Microplane

1. Es el modelo más icónico de Microplane y totalmente de inox. 
   
2. Lo rallarás todo, desde el chocolate a la piel de los limones. 
   
3. No requiere esfuerzo para convertir el parmesano en suaves nubes de queso rallado.
4. Cuando lo uses por vez primera, ¡no querrás otro!
   
5. Si te gusta cocinar, ¡has de ponerlo en tu vida!

History of Microplane