WMF Ultimate Edelstahlpfanne mit 2 Griffen, 24 cm

Elegant, vielseitig und mit einem ultraflachen Boden für schnelleres und gleichmäßigeres Erhitzen – die WMF Edelstahl-Pfanne Ultimate 24 cm mit 2 Griffen wird dir in der Küche und am Tisch viel Freude bereiten. Diese Premium-Pfanne, inspiriert von Profiköchen, ist die Weiterentwicklung der Profi‑Pfanne mit 2 Griffen, einer der hochwertigen Modelle der deutschen Marke. Mit ihrem schlicht‑funktionalen Design kannst du sie nicht nur als Pfanne, sondern auch als niedriges Kochgefäß, Bräter, Paellapfanne oder Grillplatte nutzen – auf dem Herd wie im Ofen.

Die Ultimate‑Pfanne verfügt über einen ultraflachen Diffusionsboden, der eine um 40 % gleichmäßigere Hitzeverteilung bietet als die meisten Pfannen auf dem Markt. Das Ergebnis: gleichmäßigere Garergebnisse in kürzerer Zeit und energieeffizienter.

Hergestellt aus hochwertigem Cromargan-Edelstahl, ohne Antihaft‑Beschichtung, frei von PFOA und PTFE, ist sie perfekt zum Braten, Anbraten oder Dünsten aller Lebensmittel – mit optimaler Hitze- und Ölverteilung für professionelle Ergebnisse.

Ob für hohe Temperaturen oder sanftes Garen, diese robuste, aber leichte Pfanne mit zwei Griffen liegt angenehm in der Hand. Ideal zum Gemüse durchschwenken, Fleisch scharf anbraten, Kartoffeln braten, Risotto und Eintöpfe zubereiten oder ein Hähnchen im Ofen braten (bis 250 °C). Spülmaschinengeeignet.

Eine echte Allround‑Pfanne. Die beiden hohlen Griffe bleiben kühl und sorgen für sicheren, bequemen Halt. Koch effizient und energiesparend.

Was das neue Ultimate WMF Modell von anderen Pfannen unterscheidet

Der ultraflache Cromargan®‑Boden Ultimate (+40 % gleichmäßigere Wärmeverteilung im Vergleich zu Standardlösungen) sorgt für perfekte Hitzeverteilung und geringere Temperaturunterschiede am Boden (mehr Homogenität zwischen Zentrum und Rand).

Das Einkörperdesign – Boden und Pfannenkörper aus dem gleichen Edelstahlmaterial – ist genial, denn:

• Es reduziert die Bodenwölbung erheblich und minimiert bis zu 80 % den Verzug.
• Öl verteilt sich gleichmäßig, was zu gleichmäßigem Bräunen führt (bis zu 50 % weniger Ölverbrauch – ca. 1,5 EL statt 3 EL).

Eigenschaften:

• Edelstahlpfanne mit 2 Griffen.
• Aus WMF‑Cromargan® 18/10 Edelstahl gefertigt.
• Durchmesser: 24 cm.
• Fassungsvermögen: 2,07 Liter.
• Universalboden Transtherm® – spart Energie durch perfekte Wärmespeicherung.
• Ofenfest bis 250 °C.
• Für alle Herdarten, inkl. Induktion.
• Breiter Rand für tropffreies Ausgießen.
• Körper und Griffe matt satiniert.
• Hohle Edelstahlgriffe – bleiben kühl, festen Griff. (Im Ofen werden sie heiß.)
• Ohne Antihaft – PFOA‑ & PTFE‑frei.
• Spülmaschinengeeignet, aber Handwäsche empfohlen.

Warum wir die WMF Ultimate Edelstahlpfanne mit 2 Griffen lieben

1. Elegant und vielseitig – Pfanne, Bräter, Grillplatte & Paella in einem.
2. Ultraflacher Boden sorgt für schnellere, gleichmäßigere Erhitzung – spürbar in Ergebnis und Energiekosten.
3. Leicht, robust und dank zwei Griffen komfortabel zu handhaben.
4. Für hohe Temperaturen und Backofen geeignet.
5. Perfekt zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Gemüse – voller Geschmack.
6. Hält die Hitze länger – effizienteres Kochen.
7. Aus 18/10 Cromargan® Edelstahl – kratzfest und pflegeleicht.

Die Geschichte von WMF