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Rezeptbuch "Cocina Simple" von Yotam Ottolenghi (Spanische Version)
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Das Buch EINFACHE KÜCHE von Yotam Ottolenghi ist, wie alle seine Bücher, ein Fest für die Sinne. In diesem Kochbuch sammelt der Autor 130 Gerichte voller einfallsreicher und überraschender Geschmackskombinationen, um maximalen Genuss bei minimalem Aufwand zu erreichen.
Die Rezepte aus Einfache Küche sind sehr zugänglich, dank der 6 Grundsätze, die sie durch Piktogramme kennzeichnen und dem Buchtitel Sinn verleihen:
- S: Raffiniert, aber einfach.
- I: Unverzichtbar in der Vorratskammer.
- M: Weniger ist mehr.
- P: Faulheit.
- L: Im Voraus vorbereitet.
- E: Express.
Mit diesem Buch kannst du, den Richtlinien Ottolenghis folgend, ein tolles Essen in nur 30 Minuten zubereiten, ein Rezept mit nur einem Gefäß kochen oder ein Gericht servieren, das im Voraus zubereitet wurde. Egal, ob du Herausforderungen magst oder es in der Küche unkompliziert halten willst – das ist dein Buch!
Yotam Ottolenghi hat die Art und Weise, Gemüse und Salate zu verstehen, zu kochen und zu essen, verändert und macht sie stets zu einem Genuss voller Aromen und Emotionen. Geboren in Israel, ist dieser kreative Koch und großartige Kommunikator 1998 nach London gezogen und eröffnete 2002 sein erstes Restaurant. Seine vegetarischen Rezepte sind überraschend, üppig und zweifellos ein Genuss für alle Sinne.Technische Daten:
- Verlag: Ediciones Salamandra
- Erscheinungsjahr: 2019
- ISBN: 9788416295159
- Seiten: 320
- Einband: Hardcover
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