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Emile Henry Gewellte Kuchenform aus Keramik
34,95€
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Verkäufer Emile Henry
Das ikonische Wellige Keramik-Backform für Kuchen von Emile Henry ist ideal zum Backen traditioneller Tartes mit wunderbaren Ergebnissen. Mit einer hervorragenden Präsentation kannst du die Tarte direkt in der Form auf den Tisch bringen, sie bleibt länger warm. Du kannst die Portionen sogar ohne Bedenken schneiden, da sie schnittfest ist.
Die glasierten Keramik verteilt die Wärme langsam und gleichmäßig, wodurch deine Zubereitungen perfekt gebacken werden. Außerdem ist es eine wunderschöne Form. Die welligen Formen verleihen deinen Tartes ein so schönes Aussehen, dass du keine weitere Dekoration mehr brauchst. Sie ist ideal zum Backen sowohl süßer als auch herzhafter Rezepte. Fleischpasteten, Obsttartes, Quiches oder eine köstliche Apfeltarte im "Pie"-Stil.
- Die Emile Henry Keramik zeichnet sich durch ihre Qualität aus: Es sind handgefertigte Keramikstücke (tatsächlich wird jedes Stück vom gleichen Handwerker geprüft und signiert, der es herstellt), und das Rohmaterial ist ausgewählter Ton aus Burgund.
Eigenschaften:
- Céramique HR®. Hochfeste HR-Keramik.
- Geeignet für Backofen, Mikrowelle, Geschirrspüler und Gefrierschrank.
-
Nicht geeignet zum Erhitzen oder Kochen auf Gasherden, Glaskeramik, Induktion oder Grill.
- Widerstandsfähig gegen kleine Stöße und Schnitte.
- Maße:
- Außendurchmesser oben: 27 cm
- Außenhöhe: 6 cm
- Innendurchmesser oben: 21,5 cm
- Innenhöhe: 4 cm
- Fassungsvermögen: 1 l
- Gewicht: 1,5 kg
- Die Wärme verteilt sich langsam und gleichmäßig und backt deine Rezepte perfekt.
Wusstest du schon...? Es ist perfekt für Biskuitkuchen! Keramik ist ein ideales Material, um luftige Biskuitkuchen zu erhalten, da es ein feuchtes Material ist, das im Gegensatz zu anderen Materialien den Teig nicht austrocknet. Backe in Emile Henry Keramik und du wirst den Unterschied merken.
- Hinweis: Beim Herausnehmen aus dem Ofen ist die Form sehr heiß und du solltest einen Temperaturschock vermeiden: Stelle sie auf ein Abkühlgitter, ein Holzbrett oder ein Tuch, damit sie keinen Temperaturschock erleidet, da sie sonst Risse bekommen könnte.
CLAUDIAS HINWEIS ZU DEN FARBEN: Wenn die Emile Henry Keramik erhitzt wird, intensiviert sich die Farbe der Formen und sie werden dunkler. Ehrlich gesagt weiß ich persönlich nie, ob sie mir mehr gefallen, wenn sie Raumtemperatur haben oder wenn ich sie aus dem Ofen nehme – die Farben sind einfach so schön! Das klassische Rot ist für eine Weile ein sehr intensives Granatrot. Ich glaube, sie wollen, dass wir sie nie aufhören zu benutzen zum Backen!
Warum wir die wellige Keramik-Backform für Kuchen von Emile Henry mögen
- Es ist eine wunderschöne und zeitlose Form. Sie ist so schön, dass sie Bewunderung hervorrufen wird, wenn du deine Tartes direkt aus dem Ofen auf den Tisch bringst.
- Die glasierte Keramik ist widerstandsfähig und sehr leicht zu reinigen.
- Sie verteilt die Wärme langsam und hält sie wunderbar.
Fotos: Rezept für Himbeer-Nektarinen-Flaugnarde (Loreto Bergara) und Endivien-Lauch-Quiche (Patricia García)
Geschichte von Emile Henry
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