De Buyer Teigrolle Aus Buchenholz

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Diese De Buyer Teigrolle ist fantastisch, wegen ihrer Größe (50 cm lang) und weil sie eine vollkommen gerade Rolle ist, mit der gesamten Länge zu 100 % nutzbar. Es ist eine aus Holz von De Buyer hergestellte Rolle, die das Ausrollen aller Arten von Teigen erleichtert, und da sie keine Enden hat, ist sie perfekt für kleine sowie große Teige.

Ihre Gleichmäßigkeit und Geradheit ermöglicht es Ihnen, den gesamten Teig mit nur einem Durchgang auf die gleiche Dicke auszurollen.

  • 50 cm Länge
  • 5 cm Durchmesser
  • Hergestellt in Frankreich

Die Geschichte von De Buyer

Gegründet im Jahr 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich der Herstellung von Küchenartikeln für Profis und Spitzenrestaurants weltweit widmet. Mit über 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung umfasst das Sortiment heute mehr als 2000 Produkte und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit renommierten Kochschulen wie der l’École Nationale de la Pâtisserie, der l’École de Cuisine Alain Ducasse und der l’École Ferrandi zusammen.

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