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Haselnussöl La Tourangelle
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Verkäufer Alimentación
Haselnussöl ist das Geheimnis vieler Köche. Hierbei handelt es sich um Öl, das durch Pressen hochwertiger Haselnüsse gewonnen wird und so reines Haselnussöl entsteht.
Dieses Öl hat einen intensiven Haselnussgeschmack und eignet sich hervorragend für Salate . Es lässt sich auch sehr gut mit Balsamico-Essig kombinieren und ergibt ein leichtes Dressing, das aber vielen Gerichten Leben und Geschmack verleiht. Manche kombinieren es auch mit etwas Zitronensaft.
In Nudeln, Kartoffeln und Bohnen eignet sich Haselnussöl wunderbar und ersetzt perfekt das Öl, das normalerweise zum Dressing verwendet wird. Es verleiht auch Fisch (Lachs, Wolfsbarsch, Dorade...), Käse oder Fleisch (sowohl gegrilltem Fleisch als auch einem Rindercarpaccio) eine schöne Note.
Eine weitere häufige Verwendung findet man beim Backen : Man kann es dem Teig als Ersatz für einen Teil des üblichen Öls, der Butter oder der Margarine hinzufügen und verleiht so Kuchen, Keksen, Keksen und Ähnlichem eine originelle Haselnussnote (den Haselnussgeschmack). lässt sich perfekt in Massen kombinieren, die Kakao oder Schokolade enthalten).
- Format: 250 ml
- Empfehlungen: Nach dem Öffnen bis zu 3 Monate im Kühlschrank aufbewahren.
Warum wir das Haselnussöl von La Tourongelle mögen
1. Dies ist reines Haselnussöl, kein aromatisiertes Öl.
2. Es ist ein Genuss: Es hinterlässt eine elegante und köstliche Haselnussnote.
3. Es ist sehr vielseitig und eignet sich sowohl für süße Rezepte (Kuchen, Kekse...) als auch für herzhafte Rezepte (Nudeln, Fleisch, Salate...).
Die Geschichte von La Tourangelle
La Tourangelle ist die Marke von Ölen, die seit 150 Jahren in einer Mühle in Saumur im Loiretal nach traditionellen Methoden hergestellt werden.
Die Qualität ihrer Öle wird durch die hohe Qualität ihrer Früchte und die von ihnen verwendeten Ölgewinnungsmethoden bestimmt. La Tourangelle-Öle sorgen nicht nur für einen außergewöhnlichen Geschmack in der Küche, sondern sind auch reich an Omega 3, 6 und 9, natürlichen Antioxidantien und essentiellen Vitaminen, den Schlüsseln für eine gesunde Ernährung.
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