De Buyer Antihaft-Backblech

Das Antihaft-Backblech von De Buyer wird ein unverzichtbarer Bestandteil in deinem Leben werden. Ob du gerne Kekse, Blätterteigkuchen oder Pizzen backst, oder ob du es vorziehst, Teigtaschen oder Kroketten für ein gesünderes Ergebnis im Ofen zu backen, dieses flache Blech mit erhöhten Rändern wird deine beste Oberfläche dafür sein.

Mit dem Antihaft-Backblech von De Buyer kannst du sowohl herzhafte als auch süße Rezepte mit hervorragenden Ergebnissen zubereiten. Es bietet eine große Fläche, die es dir ermöglicht, praktisch jedes Rezept zuzubereiten. Darüber hinaus kannst du dank der PF0A-freien Antihaftbeschichtung ohne das Risiko des Anhaftens ganz unbesorgt arbeiten.

Das Blech hat leicht erhöhte Ränder, die das Handling erleichtern und verhindern, dass Lebensmittel herunterfallen, wenn du das Blech in den Ofen stellst oder es herausnimmst, sobald die Speisen fertig sind.

Da es aus Aluminium gefertigt ist, heizt es sehr schnell auf und verteilt die Wärme gleichmäßig, sodass du nicht nur Zeit sparst und weniger Energie verbrauchst, sondern auch gleichmäßige Garergebnisse erzielst. Ebenso ist es ein perfektes Blech zum Abkühlen von Lebensmitteln im Kühlschrank oder Gefrierschrank, da es sich ebenfalls sehr schnell abkühlt.

Merkmale

• Flaches Backblech.
• Erhöhte Ränder für bequemes Handling und Halt von Lebensmitteln.
• Aus Aluminium, mit "Choc" Antihaftbeschichtung, ohne PFOA.
• Hervorragende Qualität der Antihaftbeschichtung.
• Zwei Größen zur Auswahl:
  • 40 cm lang und 30 cm breit. Gewicht: 650 g.
    
  • 53 cm lang und 32,5 cm breit. Gewicht: 950 g.

Warum wir das Antihaft-Backblech von De Buyer mögen

1. Es ist perfekt zum Backen aller Arten von Teigen und Zubereitungen.
   
2. Die erhöhten Ränder wirken als Bremse und erleichtern das Greifen des Blechs.
3. Die große Fläche ermöglicht es dir, viele Kekse auf einmal zu backen.
4. Die Erwärmung erfolgt schnell und gleichmäßig. Die Ergebnisse sind fabelhaft!

Geschichte von De Buyer

De Buyer ist ein Familienunternehmen, das seit 1830 Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants weltweit herstellt. Derzeit bietet es über 2000 Produkte in seinem Katalog an und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.