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Der Estragonessig, gewonnen durch die Essigbereitung aus Weißwein mit der bekannten Estragonpflanze, nimmt den intensiven und köstlichen Geschmack dieser Pflanze an. Er ist ideal zum Würzen von Salaten, Fisch, Fleischmarinaden oder zur Zubereitung von Saucen.
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Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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