Rezeptbuch "Tus leches vegetales caseras" von Antxon Monforte und Itziar Bartolome (Spanische Version)

Mit dem Buch "Deine hausgemachten pflanzlichen Milchsorten", geschrieben von Antxon Monforte und Itziar Bartolome, lernst du, deine eigenen pflanzlichen Getränke herzustellen und andere köstliche und natürliche hausgemachte Zubereitungen zu genießen.

In diesem Buch findest du mehr als 70 Rezepte für Milchsorten, Smoothies, Shakes und Säfte sowie Kaffee mit Milch, Joghurt und veganen Käsesorten. Sehr klar erklärt, mit Illustrationen der grundlegenden Schritte der Rezepte als Vorlage, erläutern die Autoren alle Tricks, die du wissen musst, um deine pflanzlichen Milchsorten herzustellen, dabei Süßstoffe oder Aromastoffe zu verwenden – immer völlig natürlich.

Die Autoren, Antxon und Itziar, sind die Erfinder der Vegan Milker® von Chufamix (ein ideales Werkzeug zur Herstellung aller Arten von Milch und Horchata) und haben in diesem Buch ihr gesamtes Wissen weitergegeben, um vegane Milchsorten aller Art herzustellen, zu verstehen, wie man die Rohstoffe bei der Verwendung von Samen, Nüssen, Getreide usw. behandelt, und um köstliche hausgemachte Milch zu genießen. Außerdem geben sie Tipps und Ratschläge, wie man selbst die Rückstände bestmöglich verwerten kann, egal welche Methode du zur Zubereitung verwendest.

Du findest auch die Geschichte der pflanzlichen Milchsorten sowie Rezepte mit den gewonnenen Getränken und Rezepte zur Verwertung des bei der Herstellung anfallenden Trester, die dir helfen, sie nachzumachen und deine eigenen Gerichte zu inspirieren.

Die Autoren, Antxon Monforte, handwerklicher Horchata-Hersteller, und Itziar Bartolomé, ökologische Landwirtin, haben das Flaggschiff-Produkt von Chufamix, die Vegan Milker®, erfunden und patentiert, das vor über 10 Jahren entstand, als sie nach einem einfachen System suchten, um Horchata zu Hause herzustellen, und das sich zu einem Referenzprodukt in der Welt der pflanzlichen Getränke entwickelt hat und Grenzen überschreitet.

Warum uns das Buch "Deine hausgemachten pflanzlichen Milchsorten" von Antxon Monforte und Itziar Bartolome gefällt

1. Es ist ein perfektes Handbuch, um pflanzliche Getränke mit jedem Werkzeug herzustellen.
2. Die Autoren, Experten auf dem Gebiet, zeigen Tricks und Tipps, damit deine Getränke perfekt gelingen.
3. Und es ist nicht nur ideal für Getränke, sondern bietet auch Rezepte zur Verwertung der anfallenden Trester.

Technische Merkmale:

• Verlag: Macro Ediciones
  
• Jahr der 2. Auflage: 2020
• ISBN: 9788417080969
• Seiten: 136
• Einband: Softcover