Meinungen und Fragen
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Der Olivenholz-Spatel von Bérard ist ein äußerst nützliches Küchenutensil und zugleich ein handwerkliches Kunstwerk. Ideal zum Rühren, Wenden oder Servieren dank seiner leichten Krümmung, eignet er sich hervorragend für die Verwendung mit Ihren Antihaft-Pfannen und -Töpfen.
Die Holzspatel von Bérard werden handgefertigt, kunsthandwerklich hergestellt, weshalb jeder Spatel ein Unikat ist. Dies kann dazu führen, dass die Länge nicht exakt ist und kleine Abweichungen auftreten.
Olivenholz ist ideal für den Einsatz in der Küche, da es antibakterielle Eigenschaften besitzt und besonders widerstandsfähig gegen Flecken und Gerüche ist. Es benötigt keine besonderen Pflegehinweise, jedoch wird empfohlen, es von Hand zu waschen und zum Trocknen aufrecht zu stellen. Um das Holz wie am ersten Tag zu erhalten und ein zu starkes Austrocknen zu vermeiden, ist es ratsam, gelegentlich pflanzliches Öl aufzutragen.
Seit 1892 stellt Bérard in Saint-Laurent-en-Royans, zwischen den französischen Alpen und der Côte d’Azur, hochwertige Holzutensilien her. Die Fertigung erfolgt umweltschonend und unter Berücksichtigung der nachhaltigen Forstwirtschaft.
Als Spezialist für Olivenholz wird jedes Stück in Handarbeit gefertigt, um das verfügbare Material optimal zu nutzen – so gleicht kein Produkt dem anderen. Zudem wird sämtliches überschüssiges Holz zur Beheizung der Trockenkammer und der Werkstätten verwendet, wodurch kein Material verschwendet wird.
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Buena madera, bonito diseño y perfecta ergonomía. Buena compra
Muy feliz con esta espátula, robusta y delicada, excelente calidad. Afilada en el extremo para rascar la sartén sin rallarla… para mí es un imprescindible en la cocina. Envío y servicio perfecto. Ha sido mi primera compra en esta web, pero sin duda no será la última, muchas gracias!
Me ha gustado tanto, que me he pedido otra.
Compré las 2 espátulas de madera, cada una con un tamaño diferente. Lamentablemente, mi experiencia con ellas no ha sido muy buena, no digo que sean malas, en absoluto, pero esperaba más. Esperaba que fueran menos porosas, que se limpiaran mejor (primer uso, un arroz con curry, la pala quedó totalmente amarilla, imposible limpiar). Esperaba que chuparan menos agua (al lavarlas, por muy bien que las seques, quedan manchas de agua). Compro siempre en esta tienda, todo lo que tengo me encanta y el servicio es estupendo. Había leído muy buenas críticas de estas espátulas... Pero no son para mi.
Hola Paula,
Lamentamos que el producto no haya cumplido tus expectativas.
El curry suele teñir los utensilios de cocina y una forma sencilla y estupenda de conseguir que recuperen su color natural es dejarlos al sol.
En cuanto a su limpieza, además de lavarlos a mano con una esponja y un poco de jabón, es importante dejarlos secar en posición vertical. Y para que se mantengan siempre como el primer día y evitar que se sequen en exceso, es aconsejable aplicarles un poco de aceite ocasionalmente.
Un saludo y gracias por tu comentario.
No es una espátula gruesa, pero su forma es perfecta y muy cómoda de usar.
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Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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