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Sabatier Messerschleifstein
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Verkäufer Sabatier
Der Messerschärfstein von Sabatier ist ein doppelter Keramikstein , der sich perfekt dafür eignet, Ihre Messer immer scharf zu halten. Dieses Werkzeug kombiniert zwei Seiten mit Körnung unterschiedlicher Dicke , eine mit einem groben Stein mit geringer Körnung und eine mit einem Stein mit feiner Körnung, sodass Sie Ihre Messer mit einem einzigen Stein immer perfekt scharf haben.
Der japanische Sabatier-Stein ist ein hochwertiger Wasserstein , der neben zwei unterschiedlich dicken Seiten auch über eine Gummiauflage verfügt, die dafür sorgt , dass sich der Stein beim Schärfen nicht bewegt.
Die grobkörnige Seite (240) eignet sich zum Schleifen und Wiederherstellen der Schneide stumpfer oder abgenutzter Messer. Sobald die Schneide wiederhergestellt ist, können Sie mit der feinkörnigen Seite (800) alle Ihre Messer perfekt schärfen.
Dank der Höhe des Steins und der Unterlage, auf der er platziert ist, gibt es genügend Platz, um die Messer richtig zu halten, ohne die Unterlage mit den Händen zu berühren, und Sie werden keine Probleme haben.
Da es sich um einen Wasserstein handelt, muss er vor dem Gebrauch für die angegebene Zeit in Wasser getaucht werden und nach Abschluss des Schärfens bei Raumtemperatur trocknen gelassen werden.
Der Stein ist 18 cm lang x 6,5 cm breit und hat eine Höhe von 3 cm.
Warum uns der Messerschleifstein von Sabatier gefällt
- Es ist das unverzichtbare Werkzeug, um immer scharfe Messer zu haben.
- Es ist doppelseitig kombiniert, sodass Sie Ihre Messer mit einem einzigen Stein schärfen und polieren können.
- Durch die Gummiauflage bleibt es bewegungslos und sorgt so für ein sicheres Schärfen.
Geschichte von Sabatier
Sabatier® wurde in Thiers in der Auvergne Rhône-Alpes (Frankreich) geboren. Das Anfang des 19. Jahrhunderts von Philippe Sabatier gegründete Unternehmen ist Spezialist für die Herstellung hochwertiger geschmiedeter Messer und befindet sich derzeit in der Entwicklung die achte Generation der Familie. Eine wahre Tradition.
Seit 2021 ist Sabatier® Teil der De Buyer-Gruppe (Le Brigade De Buyer), was es ihm ermöglicht, seine hohen Qualitätsstandards und die Tradition des Schmiedens und der Fertigung beizubehalten, die von früheren Generationen von Messermachermeistern übernommen wurden.
La historia de Sabatier
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