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Sabatier Messerschleifstein
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Verkäufer Sabatier
Der Messerschärfstein von Sabatier ist ein doppelter Keramikstein , der perfekt dafür geeignet ist, Ihre Messer immer scharf zu halten. Dieses Werkzeug kombiniert zwei Seiten mit unterschiedlich dicker Körnung , eine mit einem grobkörnigen Stein und die andere mit einem feinkörnigen Stein, sodass Sie Ihre Messer mit einem einzigen Stein immer perfekt scharf haben.
Der japanische Sabatier-Stein ist ein hochwertiger Wasserstein , der neben zwei unterschiedlich dicken Flächen eine Gummiauflage enthält, die dafür sorgt , dass sich der Stein beim Schärfen nicht bewegt.
Die grobkörnige Seite (240) ist zum Schleifen und Wiederherstellen der Schneide von stumpfen oder stark abgenutzten Messern geeignet. Sobald die Kante wiederhergestellt ist, können Sie mit der feinkörnigen Seite (800) alle Ihre Messer perfekt schärfen.
Dank der Höhe des Steins und der Auflage, auf der er platziert ist, ist genügend Platz vorhanden, um die Messer richtig zu halten, ohne die Basis mit den Händen zu berühren, und Sie werden keine Probleme haben.
Da es sich um einen Wasserstein handelt, muss er vor Gebrauch für die angegebene Zeit in Wasser getaucht werden und nach dem Schleifen bei Raumtemperatur trocknen.
Der Stein misst 18 cm lang x 6,5 cm breit und hat eine Höhe von 3 cm.
Warum wir den Messerschleifstein von Sabatier mögen
- Es ist das unverzichtbare Werkzeug, um Messer immer scharf zu haben.
- Er ist kombiniert, doppelseitig, sodass Sie Ihre Messer mit einem einzigen Stein schärfen und polieren können.
- Die Gummistütze hält es für ein sicheres Schärfen fest.
Sabatiers Geschichte
Sabatier® wurde in Thiers in der Auvergne Rhône-Alpes (Frankreich) geboren. Das Anfang des 19. Jahrhunderts von Philippe Sabatier gegründete Unternehmen ist Spezialist für die Herstellung hochwertiger geschmiedeter Messer und befindet sich heute in die achte Generation der Familie. Eine wahre Tradition.
Seit 2021 ist Sabatier® Teil der De Buyer-Gruppe (Le Brigade De Buyer), was es ihm ermöglicht, seine hohen Qualitätsstandards und die Tradition des Schmiedens und der Herstellung aufrechtzuerhalten, die von früheren Generationen von Messerschmiedemeistern geerbt wurden.
