De Buyer Schneebesen Ballform Göma

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Der GÖMA De Buyer Schneebesen vom Typ Ballon und speziell für Eiweiß ist ideal zum Schlagen von Eiern, Aufschlagen von Sahne, Mischen und Belüften von Teigen, Umrühren von Speisen oder Emulgieren von Saucen. Es handelt sich um einen Schneebesen mit einer weiteren Öffnung der Drähte als üblich (daher der Name, eher ballonförmig), was eine bessere Luftzufuhr in das Eiweiß und jede Mischung ermöglicht, die Sie belüften möchten, als bei anderen Schneebesen derselben Klasse.

Es ist ein Utensil von professioneller Qualität, unverzichtbar nicht nur für Ihre Backrezepte. Leicht und bequem zu handhaben, ist es zudem sehr robust.

Ein gutes Werkzeug für alle Backbegeisterten und diejenigen, die effektiver arbeiten möchten. Ohne Zweifel.

Eigenschaften:

  • Länge: 35 cm
  • Ergonomischer Griff aus Polypropylen für einen bequemen und festen Halt
  • Drähte aus rostfreiem Stahl, gekreuzt und flexibel.
  • Loch im Griff zum Aufhängen
  • Perfekte Hygiene, kann sterilisiert werden
  • Spülmaschinengeeignet
  • Hergestellt in Frankreich
  • 2 Jahre Garantie

Warum wir den runden GÖMA De Buyer Schneebesen mögen

  1. Es ist ein Utensil von professioneller Qualität, das für eine optimale Nutzung entwickelt wurde und hervorragende Ergebnisse garantiert.
  2. Schlägt, rührt, mischt, belüftet, rührt um und emulgiert. Es ist äußerst funktional.
  3. Sehr leicht und bequem zu verwenden. Die Hand ermüdet nicht bei der Handhabung.
  4. Seine gekreuzten Drähte sind ideal, damit der Teig nicht haften bleibt.

Die Geschichte von De Buyer

Gegründet im Jahr 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich der Herstellung von Küchenartikeln für Profis und Spitzenrestaurants weltweit widmet. Mit über 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung umfasst das Sortiment heute mehr als 2000 Produkte und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit renommierten Kochschulen wie der l’École Nationale de la Pâtisserie, der l’École de Cuisine Alain Ducasse und der l’École Ferrandi zusammen.

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