Buyer quadratischer perforierter Backrahmen

Der perforierte quadratische Backrahmen von De Buyer ist eine Backform aus Edelstahl, ideal zum Backen Ihrer Kuchen, Törtchen oder Quiches mit einem perfekten Finish dank seiner Perforationen, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleisten.

In Zusammenarbeit mit der Ecole du Grand Chocolat Valrhona entwickelt, ist der perforierte Rahmen perfekt zum Backen von Mürbeteig, Sablée, Blätterteig oder Pasteten, wodurch in kürzerer Zeit ein knuspriges und gleichmäßiges Ergebnis erzielt wird.

Seine einfache Entformung sowie seine Flexibilität und Widerstandsfähigkeit machen ihn ideal für den intensiven Gebrauch. Wählen Sie die Form und Größe, die Ihnen am besten gefällt, und kreieren Sie Ihre Desserts. Portions-Törtchen, Mini-Quiches oder quadratische Kuchen, sogar kalte Mousse oder perfekt angerichtete Teller – Sie werden sie alle lieben!

Der perforierte Rahmen ist in zwei Ausführungen erhältlich:

• Quadratisch glatt 20 cm x 20 cm und 2 cm hoch
• Quadratisch mit Rillen 23 cm x 23 cm x 3 cm hoch

Eigenschaften:

• Perforierter quadratischer Backrahmen.
• Erhältlich mit glatten oder gerillten Wänden.
• Flexibel für eine einfache Entformung. Kehrt immer in seine ursprüngliche Form zurück.
• Langlebig und widerstandsfähig gegen intensiven Gebrauch und Rost.
• Geeignet für Kühlschrank, Gefrierschrank und Ofen.
• Spülmaschinengeeignet.
• Nicht für flüssige Zubereitungen verwenden.
• Hergestellt in Frankreich.

Warum wir den perforierten quadratischen Backrahmen von De Buyer mögen

1. Die Perforationen sorgen dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung für ein perfektes Ergebnis.
2. Glatt oder gerillt – Sie entscheiden, wie Ihr Kuchen aussehen soll!
   
3. Hergestellt aus rostfreiem Edelstahl, widerstandsfähig gegen Gebrauch und Rost.
   
4. Ideal für Ihre kalten Desserts und auch für den Ofen!
5. Flexibel für eine einfache Entformung, ohne die ursprüngliche Form zu verlieren.
   
6. Von hoher Qualität, wie alle Produkte von De Buyer.