5-lagige Edelstahlpfanne Castel'Pro Cristel

Vollständig in Frankreich hergestellt, die 5-Ply-Edelstahlpfanne Castel'Pro Cristel destaca sich durch seine hohe thermische Effizienz, seine elegante Oberfläche und seine 5-lagige Hochleistungskonstruktion. Eine Mehrschichtpfanne von ausgezeichneter Qualität, konzipiert, um eine präzises, kontrolliertes, schnelles und sehr gleichmäßiges Garen, mit der Sie Ergebnisse erzielen, die den besten Köchen würdig sind.

Innerhalb der Kollektion Castel'Pro von Cristel, die 5-lagige Bratpfanne aus Edelstahl stellt die Exzellenz professioneller Küchenausstattung, angepasst an den Gebrauch im Haushalt. Entworfen von Paul Dodane, einer Schlüsselfigur der Marke, und in Zusammenarbeit mit Köchen entwickelt, es ist eine Premium-Pfanne, die garantiert maximale Leistung, volle Kontrolle und hohe Langlebigkeit. Gefertigt aus Materialien von ausgezeichneter Qualität und sorgfältige Verarbeitung, Castel'Pro ist eine Linie von Referenz im Bereich hochwertiger Küchenausstattung.

Die Pfanne besteht aus einer 5-lagigen Mehrschichtkonstruktion und kombiniert Edelstahl 18/10 und Aluminium in der gesamten Körperstruktur. Die Pfanne absorbiert und verteilt die Wärme schnell, gleichmäßig und kontrolliert von der Basis bis zum Rand, dank seiner Mehrschichttechnologie. Dadurch werden Lebensmittel gleichmäßig und effizient gegart.

Technische Eigenschaften der Kollektion Castel'Pro

• Ultraply-Korpus: Balance zwischen Robustheit und Leichtigkeit für eine bequeme Handhabung.
• 5-lagige Mehrschichtkonstruktion (5-ply) im gesamten Korpus: Edelstahl 18/10 + Aluminium + verstärkter Aluminiumkern + Aluminium + induktionsgeeigneter Edelstahlboden.
• Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung am gesamten Körper des Utensils, vom Boden bis zum Rand (nicht nur am Boden).
• Präzise Temperaturregelung: schneller Temperaturanstieg und -abfall.
• Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.
• Fertigung mit Edelstahl 18/10 europäischen Ursprungs: hohe Korrosionsbeständigkeit und für den Lebensmittelkontakt geeignet.
• Abgerundetes Design die das Anbraten sowie die Zubereitung von Saucen und Reduktionen erleichtert.
• Nieten aus Edelstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit.
• Innenmarkierungen für präzise Messungen.
• Geschlossener Rand das die inneren Schichten schützt und die Hygiene verbessert. Kein Risiko von Oxidation.
• Ausgießrand für sauberes und tropffreies Ausgießen.
• Langer, ergonomischer Griff, der so konzipiert ist, dass er während des Gebrauchs kühler bleibt.

Wofür ist die 5-Ply-Edelstahlpfanne Castel'Pro Cristel ideal

Die mehrschichtige Konstruktion der Pfanne Castel'Pro garantiert eine Sofortige thermische Reaktion in der gesamten Pfanne, sowohl beim Erhöhen als auch beim Reduzieren der Hitze, was dir ein präzise Kontrolle des Garvorgangs. Mit ihr erreichst du eine hohe Energieeffizienz und hast eine ausgezeichnete Helferin in der Küche:

• Für Fleisch anbraten bei hoher Temperatur und eine perfekte, gleichmäßige Bräunung erzielen.
• Für Gemüse anbraten mit Schnelligkeit und guter Kontrolle über das Feuer.
• Für für schonendes Garen oder zum Kochen bei niedriger Temperatur ohne die thermische Stabilität zu verlieren.
• Für bei hohen Temperaturen kochen ohne hohe Leistungen verwenden zu müssen und auf sehr effiziente Weise.
• Für Zubereitungen, die schnelle Temperaturwechsel erfordern während des Garens.
• Für reduzieren fondos, Säfte oder Saucen.
• Wie ist ofengeeignet, ist perfekt, um ein letzter Gargrad für dein Fleisch und alle Arten von Lebensmitteln.
• Zum Abschluss Rezepte zum Grillen oder Überbacken deine Teller.

Wichtiger Hinweis: Für die richtige Verwendung wird empfohlen, die Pfanne einige Sekunden lang bei mittlerer/niedriger Leistung schrittweise zu erhitzen, bevor Öl oder Lebensmittel hinzugegeben werden. Die Verwendung hoher Leistungsstufen ist zu vermeiden, da die Mehrschichtkonstruktion eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Es wird empfohlen, nicht über 2/3 der von der Kochplatte erlaubten Leistung zu kochen und das Erhitzen im leeren Zustand sowie Überhitzung zu vermeiden.

Eigenschaften der 5-Ply-Pfanne

• Pfanne aus Edelstahl.
• 5-lagiger Mehrschichtkörper (Edelstahl 18/10 innen + Aluminium + außen ferritischer Edelstahl).
• Teil der Castel’Pro-Kollektion.
• Entworfen von Paul Dodane, einer Schlüsselfigur bei Cristel.
• Entwickelt für den professionellen Einsatz und den anspruchsvollen Gebrauch im Haushalt.
• Edelstahl europäischen Ursprungs mit glänzendem Finish.
• Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung.
• Excelente Kontrolle des Garvorgangs. Schnelles Ansteigen und Abfallen der Temperatur.
• Sofortige thermische Reaktion.
• Ideal zum Anbraten, Bräunen, Schmoren, Reduzieren und Garen bei niedriger Temperatur.
• Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.
• Für den Backofen geeignet. Maximal 300 °C im Backofen.
• Spülmaschinengeeignet.
• Ergonomischer athermischer Griff, die die Wärmeübertragung reduziert.
• Geschlossener, breiter und effizienter Ausgießrand.
• Hergestellt in Frankreich, auf verantwortungsvolle und umweltfreundliche Weise.
• Nutzung erneuerbarer Energien und nachhaltiger Ansatz.
• Zertifizierung Origine France Garantie.
• Lebenslange Garantie gegen Herstellungsfehler bei normalem häuslichem Gebrauch.

Warum wir die 5-Ply-Edelstahlpfanne Castel'Pro von Cristel mögen

1. Sie ist eine ideale Pfanne, um den Garvorgang jederzeit unter Kontrolle zu haben. Ob Sie die Hitze erhöhen oder reduzieren, die Reaktion erfolgt sofort.
2. Die Mehrschichtkonstruktion macht sie sehr effizient. Sie erhitzt sich schnell und verteilt die Wärme wunderbar, vom Boden bis zum Rand.
3. Es ist eine Premium-Pfanne, von Profis entwickelt, mit der das Kochen Freude macht.
4. Sie ist die perfekte Helferin zum Anbraten, Sautieren, Schmoren, Reduzieren, Bräunen und auch zum Fertigstellen deiner Gerichte im Ofen.
5. Du wirst sie für immer haben, denn sie ist robust und langlebig und aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.
6. Es ist eine Bratpfanne von Cristel: Qualität, Eleganz, Tradition, Funktionalität und lebenslange Garantie. Sie hat einfach alles!

Die Geschichte von Cristel