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Mit dem Rosenkohl-Schneider von Chef'n sind sie im Handumdrehen zum Kochen bereit. Dieses kleine Werkzeug in Form eines Rings verfügt über eine Spitze in der Mitte, die eine Klinge aus Edelstahl integriert, mit der Sie die Stiele dieser köstlichen Kohlköpfe mühelos und mit nur einer Drehung entfernen können.
Sie müssen nur jeden Rosenkohl auf die Spitze des Schneiders stechen und drehen. Mit einer sanften Handgelenksbewegung können Sie dank der scharfen Klinge den härtesten Teil und die Blätter, die Sie trennen möchten, entfernen, um die Rosenkohlköpfe nach Belieben zu kochen oder zu blanchieren, was zu einer gleichmäßigeren Garung führt.
Rosenkohl-Schneider Chef'n von Claudia&Julia auf Vimeo.
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Aunque la idea está bien, con el punzón y hacer un giro para cortar el talle, en realidad tienes que dar varios giros para que quede bien cortada. Y eso siempre que el talle sea recto, si no, seguro que necesitas terminar la operación con un cuchillo. Por eso mismo yo terminé cortando las coles como siempre lo he hecho y terminé antes. Regalaré el aparato porque no me ha resultado útil.
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